依据我国产品质量法的规定，生产者生产的产品有缺陷造成消费者死亡的，生产者除了要承担民事赔偿的责任，还要承担行政处罚，甚至刑事责任。

《中华人民共和国产品质量法》

第四十四条因产品存在缺陷造成受害人人身伤害的，侵害人应当赔偿医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用；造成残疾的，还应当支付残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用；造成受害人死亡的，并应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用。

因产品存在缺陷造成受害人财产损失的，侵害人应当恢复原状或者折价赔偿。受害人因此遭受其他重大损失的，侵害人应当赔偿损失。

第四十九条生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品（包括已售出和未售出的产品，下同）货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

怎样认定假冒伪劣产品

消费者在买到劣质产品时，有时也会因为无法取得认定假冒伪劣商品的证据而犯难。下面给大家介绍一下，有以下五种证据即可认定假冒伪劣商品：

一、检验报告

鉴定报告分为质检部门的检验报告和商品生产厂家的检验报告。一般情况下，工商执法人员只要依照法律、法规的规定将涉案商品抽样送检，两种检验报告得出的“送检商品属不合格或者假冒商品”的结论都可以直接作为认定假冒伪劣商品的证据。但是，工商执法人员在依据商品生产厂家的检验报告认定商品质量时，要严格审查其他有关证据，防止商品生产厂家受不正当利益驱使出具虚假的检验报告而影响案件质量。

二、上级工商部门的检查通知

目前，所有的企业都非常重视本企业产品的打假维权，企业一旦在市场上发现假冒本企业的商品时，会立即向当地工商部门进行举报。上级工商部门一经查证属实，在必要的情况下，就会下发检查“通知”，要求下级工商部门对被举报商品进行查处。在这种情况下，行政执法人员在检查过程中，只要发现涉案商品属于“通知”所指的问题商品时，就可以直接认定该商品属于假冒伪劣商品。

三、商品包装、装潢等与正品的显著差异

由于制造工艺、技术等因素的影响，一般情况下，假冒伪劣商品的包装、装潢等和正品的包装、装潢等都会有所差别，执法人员只要将两种标识（物证）进行证据固定，并指出两种标识之间的显著差异，就可以证明该商品属于假冒伪劣商品。

四、现场检测报告

目前，大多数工商部门都配备有食品快速检测箱，在一些经济条件好的地区还配备有检测车等检测设备。在办案过程中，工商执法人员对一些涉案商品可以使用检测设备进行现场检测，而检测结果可以作为认定假冒伪劣商品的直接证据。

五、主动承认违法事实的询问笔录

对于一些案值小，违法情节轻微，且涉案商品的包装、装潢等和正品标识差别小，工商部门检测设备无法进行现场检测，抽样送检也价值不大的案件，如果对涉案人员进行询问时，有两个以上人员主动承认涉案商品属于假冒伪劣商品，该证据可以作为认定假冒伪劣商品的直接证据。

《中华人民共和国产品质量法》（2018修正）：第五章　罚　　则　　第四十九条　生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品(包括已售出和未售出的产品，下同)货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。