工伤期间营养费由用人单位承担。工伤赔偿的法律规定如果工伤职工的治疗医院出具了相关需要营养证明，则用人单位应当支付工伤职工住院期间的营养补助。

一、工伤10级赔偿去哪个部门

工伤10级辞职赔偿可以直接找人事部门。可以直接要求用人单位按10级伤残标准，支付工伤伤残赔偿。

如经劳动能力鉴定为10级伤残的，可享受如下工伤待遇：

(1)医药费由用人单位全额垫付；

(2)停工留薪期内(工伤治疗、康复期间)工资按原待遇发放；

(3)停工留薪期内需要护理的由单位负责；

(4)住院期间伙食补助费按由工伤职工所在地标准发放；

(5)工伤赔偿。

二、工伤期间工资由哪个发放

我们知道，职工在发生因工遭受伤害后，肯定会需要一段时间进行治疗和恢复，该期间职工客观上无法按劳动合同约定，向用人单位提供劳动义务，如果不对工伤职工进行有效保障，那么不仅将会给工伤职工及其家人在该期间的基本生活造成实质影响，也不利于工伤职工的及时诊疗和康复。我国关于工伤的相关法律规定，是明确规定了职工在工伤期间的收入保障的，并且保障职工在工伤期间的收入还不能被降低。为解决工伤职工的后顾之忧，我国工伤保险条例第三十三条明确规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。据此我们可知：1、工伤职工在停工留薪期间，工资必须由所在用人单位按月发放;2、用人单位还必须要按工伤职工受伤之前的工资福利待遇足额发放，不能降低工资福利待遇标准。

三、评不上级的工伤要怎样赔

工伤职工发生事故伤害，造成身体损伤的，因伤情不一，相关赔偿项目也应根据伤情等情况才能确定。劳动者认为伤情严重，申请劳动能力等级鉴定，但如果经劳动能力等级鉴定，并经过上一级鉴定机构复核，工伤职工的伤情，仍评不上伤残，那工伤职工的工伤待遇中，将不会有关于伤残的相关赔偿项目。同时，即使不构成伤残，工伤保险基金，或用人单位，仍应依据法律规定，支付以下实际产生的工伤待遇项目：1、治疗工伤所发费的工伤医疗费和康复费、2、实际住院期间的住院伙食补助费、3、如因伤情需要，前往统筹地区以外就医的交通食宿费、4、住院期间的生活护理费、5、工伤职工停工留薪期工资。当然，上诉项目的具体的赔偿数额，仍需要根据工伤职工的劳动能力鉴定结论、工资水平、所在地在岗职工平均工资等的标准，具体计算才可以最终确定工伤职工应享有的工伤待遇赔偿数额。