一、嫌疑人故意持刀伤人什么罪？

涉嫌故意伤害罪，持刀伤人造成严重后果的可能被法院判处死刑。

《刑法》

第二百三十四条

【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

二、故意持刀伤人在取保候审期间有哪些行为可以逮捕嫌疑人？

被取保候审人违反取保候审规定，具有下列情形之一的，可以提请批准逮捕：

（一）涉嫌故意实施新的犯罪行为的；

（二）有危害国家安全、公共安全或者社会秩序的现实危险的；

（三）实施毁灭、伪造证据或者干扰证人作证、串供行为，足以影响侦查工作正常进行的；

（四）对被害人、举报人、控告人实施打击报复的；

（五）企图自杀、逃跑，逃避侦查的；

（六）未经批准，擅自离开所居住的市、县，情节严重的，或者两次以上未经批准，擅自离开所居住的市、县的；

（七）经传讯无正当理由不到案，情节严重的，或者经两次以上传讯不到案的；

（八）违反规定进入特定场所、从事特定活动或者与特定人员会见、通信两次以上的。

三、故意持刀伤人不适用死刑的情形有哪些？

1、犯罪的时候不满十八周岁的；

2、审判的时候怀孕的；

3、审判的时候已满七十五周岁的，但以特别残忍手段致人死亡的除外。

四、故意持刀伤人定罪证据有哪些类型？

（一）物证；

（二）书证；

（三）证人证言；

（四）被害人陈述；

（五）犯罪嫌疑人供述和辩解；

（六）鉴定意见；

（七）勘验、检查、侦查实验、搜查、查封、扣押、提取、辨认等笔录；

（八）视听资料、电子数据。

故意持刀伤人以故意伤害罪定罪的前提条件是嫌疑人具有相应的主体资格，一般要求嫌疑人满16周岁，但故意持刀伤人导致受害人受伤的，满14周岁不满16周岁即可追究刑事责任，持刀伤人造成受害人死亡的，满12周岁不满14周岁，经过最高检的核准就可以定罪量刑。

《中华人民共和国刑法》（2020修正）：第二编　分则 第四章　侵犯公民人身权利、民主权利罪　　　　第二百四十八条　监狱、拘留所、看守所等监管机构的监管人员对被监管人进行殴打或者体罚虐待，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。致人伤残、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪从重处罚。\n监管人员指使被监管人殴打或者体罚虐待其他被监管人的，依照前款的规定处罚。