撰写涉外合同要注意以下事项：

1、注意合同使用的文字及其效力；

2、当事人可以协商约定选择合同所适用的法律；

3、涉外合同的内容由当事人约定，应当具体完善。

一、合同签订日期必须要写吗？

合同签订日期不是必须写的。当事人可以参照各种合同的示范文本订立合同，根据《中华人民共和国民法典》规定，合同内容由当事人约定，一般包括以下条款：

1、当事人的姓名、姓名和住所；

2、标的；

3、数量；

4、质量；

5、价格或报酬；

6、履行期限、地点和方式；

7、违约责任；

8、解决争议的方法。

合同中是否写明合同签订日期不是合同的主要条款，日期可以写也可以不写，这是双方自行协商决定的事项，对合同适用效力没有影响。

二、酒店承租合同怎么写

酒店承租合同，应当根据双方约定的内容进行书写。法律明确规定，租赁合同的内容一般包括租赁物的名称、数量、用途、租赁期限、租金及其支付期限和方式、租赁物维修等条款。因此，双方当事人签订酒店承租合同的，必须按照约定的内容写合同，有一点要注意，在约定租赁期限的，最长的期限不得超过二十年，超过的部分，不具有法律效力。

三、和律师签合同注意事项有哪些

和律师签合同的注意事项包括：

1、该律师是否具有相应的代理资质，是否具有相应的民事行为能力；

2、律师的代理权限和代理费用的约定；

3、合同约定的内容是否真实合法。

一、签合同的正确流程如下：

1、签合同首先要双方当事人，就合同的内容达成一致意见；

2、签订合同时，应当对书面合同进行审核，确定与协商的内容一致；

3、再次确定暂时没有要补充的合同条款；

4、确定上述事项后，双方当事人可以签字盖章，合同经签字盖章对双方当事人产生约束力。

二、合同订立的法律后果是：

1、合同受法律保护，合同对当事人具有法律约束力；

2、双方都需要按照合同约定履行约定的义务；

3、若违约则需要按照合同约定承担相应的违约责任。

综上所述，和律师签合同的注意事项包括该律师是否具有相应的代理资质，是否具有相应的民事行为能力；律师的代理权限和代理费用的约定；合同约定的内容是否真实合法。签合同的正确流程有签合同首先要双方当事人，就合同的内容达成一致意见；签订合同时，应当对书面合同进行审核，确定与协商的内容一致；再次确定暂时没有要补充的合同条款；确定上述事项后，双方当事人可以签字盖章，合同经签字盖章对双方当事人产生约束力。合同订立的法律后果是合同受法律保护，合同对当事人具有法律约束力；双方都需要按照合同约定履行约定的义务；若违约则需要按照合同约定承担相应的违约责任。