一、民法典中担保书法律效力吗

民法典规定，担保书的当事人有民事行为能力，是真实意思表示，不违反法律强制性规定和公序良俗的，具有法律效力。《中华人民共和国民法典》第一百四十三条【民事法律行为有效的条件】具备下列条件的民事法律行为有效：

（一）行为人具有相应的民事行为能力；

（二）意思表示真实；

（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。第三百八十八条【担保合同】设立担保物权，应当依照本法和其他法律的规定订立担保合同。担保合同包括抵押合同、质押合同和其他具有担保功能的合同。担保合同是主债权债务合同的从合同。主债权债务合同无效的，担保合同无效，但是法律另有规定的除外。担保合同被确认无效后，债务人、担保人、债权人有过错的，应当根据其过错各自承担相应的民事责任。

二、担保人不履行担保责任，该怎么办

担保人不履行担保责任，可协商可诉讼处理担保人不履行担保责任的原因很多，或是因为自身经济能力问题，或是主观怠于履行甚至反悔等，但只要事前担保人是自愿提供担保，依法签订了担保合同的，不管什么原因，都应该履行担保责任。

如果担保人不履行担保责任的，债权人可以采取以下两种方式进行处理：

1、双方进行协商，争取达成一致和解协议，解决纠纷。

债权人可以告诉担保人，其是应该履行担保责任的，否则将会被告上法院，胜诉后债权人可以向法院申请强制执行，通过法院查封、扣押、冻结等方式强制执行其财产来受偿。

债权人协商时要晓之以理动之以情，合理合法追偿。

2、若担保人确实不愿意履行担保责任的，权人应及时收集相关证据向法院提起诉讼，要求担保人履行担保责任，代为还本付息、支付违约金等费用。

3、在法院判决债权人胜诉后，担保人仍然不愿意履行担保责任，债权人应该及时向法院申请强制执行，通过法院强行划扣担保人银行存款，拍卖、变卖担保人财产等方式受偿。

担保人履行担保责任是有时间限制的，债权逾期未要求履行后果严重。

通过上述分析可以知道，依据《民法典》的规定，担保书符合行为人具有相应的民事行为能力；

意思表示真实；

不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗的，就有法律效力。