合同签最低工资的危害主要表现在：

用人单位在劳动合同上写的是当地最低工资标准数额，一般口头承诺的工资都会高于当地最低工资标准，企业正常经营时也会履行口头承诺；

但当企业经营发生问题或困难时，便会以劳动合同约定为由，员工的权利容易受到损害，即员工的实发工资如果和你们约定的工资不符时，员工的权利很难受到保障。

一、劳动法对合同签订时间的规定

1、用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法的规定向劳动者每月支付两倍的工资(两倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日)，并与劳动者补订书面劳动合同。

2、劳动合同履行地与用人单位注册地不一致的，有关劳动者的最低工资标准、劳动保护、劳动条件、职业危害防护和本地区上年度职工月平均工资标准等事项，按照劳动合同履行地的有关规定执行;用人单位注册地的有关标准高于劳动合同履行地的有关标准，且用人单位与劳动者约定按照用人单位注册地的有关规定执行的，从其约定。

3、劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资的80%或者不得低于劳动合同约定工资的80%，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。

4、用人单位应当支付对劳动者进行专业技术培训的有凭证的培训费用、培训期间的差旅费用及因培训产生的用于该劳动者的其他直接费用。

5、除劳动者与用人单位协商一致的情形外，劳动者依照劳动合同法规定，提出订立无固定期限劳动合同的，用人单位应该与其订立无固定期限劳动合同。对劳动合同的内容，双方应当按照合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则协商确定。

6、自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。

员工入职之后，应该在一个月内签署劳动合同。通常来说，企业为员工办理入职手续的时候就应该签署合同。对于企业长期不签的甚至拒绝签订合同的，员工可以自行离职，并要求经济补偿。

二、疫情防控期间企业停工停产如何发放工资

新型冠状病毒疫情防控期间企业停工停产的，在一个工资支付周期内，企业应当按照劳动合同约定的标准支付职工工资。超过一个工资支付周期的，员工提供正常劳动的，企业支付给员工的工资按双方新约定的标准支付，但不得低于当地最低工资标准。员工未提供正常劳动的，企业应当按照企业规章制度或者集体合同、劳动合同约定的标准支付生活费。