一、餐饮办健康证需要查哪些项目

餐饮办健康证需要查的项目如下：

1.外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等；

2.抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病；

3.内科检查：血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心管、肝、脾、神经状况等；

4.五官科检查：视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉；

5.肝功能检查：主要查转氨酶是否正常。

《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十三条

食品生产经营者应当依照《食品安全法》第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。其中没有规定检查乙肝的项目。

二、办理健康证需要带什么东西

办理健康证需要的东西有：

1.本人身份证及其复印证件；

2.两张免冠近期一寸照片。

3.体检表。

三、健康证办理周末可以吗

周末一般是不可以办健康证的。疾控中心属于事业单位，按政府单位上班时间，一般周末双休，有急事有人值班，但不开展日常业务。健康证一般由各市各疾控中心颁发，经疾控中心授权的医疗机构可开展健康证体检服务。备案单位名录可在各市疾控网站进行查询，其他医疗机构不具备提供有关服务职能。

根据《公共场所卫生管理条例》第二条本条例适用于下列公共场所：

（一）宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；

（二）公共浴室、理发店、美容店；

（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；

（四）体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；

（五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；

（六）商场（店）、书店；

（七）候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。

《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）：第四章　食品生产经营 第一节　一般规定 第三十四条　禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：\n （一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；\n （二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；\n （三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；\n （四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；\n （五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；\n （六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；\n （七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；\n （八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；\n （九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；\n （十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；\n （十一）无标签的预包装食品、食品添加剂；\n （十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；\n （十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。