1、调查商铺的档案：承租商铺之前，应当赴该商铺所在房地产交易进行产权调查，确认以下几个重大信息：

房屋的用途和土地用途，必须确保房屋的类型为商业用房性质、土地用途是非住宅性质方可承租作为商铺使用，否则，将面临无法办出营业执照以及非法使用房屋的风险；房屋权利人，以确保与房屋权利人或者其他由权利人签署租赁合同。

房屋是否已经存有租赁登记信息，若已经存有租赁登记信息的，导致新租赁合同无法办理登记手续，从而导致新承租人的租赁关系无法对抗第三人，也会影响新承租人顺利办出营业执照。

2、确认商铺内煤气、水、电的容量是否符合要求；把每年租金调整幅度事先约定于合同当中，明确何种条件下可调整房租；确认租约到期后如继续承租，要提前多久告知；应当在租赁合同签订后到当地房地产管理部门办理登记备案。

确认商铺整修期是否免租，费用由谁来负担，租约到期之后，店面是否应恢复原状，好把店面照片存档，并注明使用材质，作为日后原状归还的证明；明确约定合同终止后装修物的归属原则

在承租商铺前，需要了解该商铺的商业规划和有关政策等。如果承租人将要经营的业态不符合相关的商业规划和有关政策，如承租一个不可经营餐饮行业的房屋准备开设酒店，必将导致人力和财力的损失。

一、商铺租赁税由谁承担

租赁税由出租方（收取租金方）缴纳。依据：《中华人民共和国房产税暂行条例》第二条规定：房产税由产权所有人缴纳；第四条规定：房产税的税率，依照房产余值计算缴纳的，税率为1．2％；依照房产租金收入计算缴纳的，税率为12％。虽然上述税费的缴纳主体为出租人或转租人，但租赁合同中可以约定具体税金数额的承担人，此时，无论出租人和承租人都应当清楚商铺租赁的税费金额比较高，应当慎重考虑长期税费调整增加的费用后，再行约定具体承担人。

二、房屋租赁税法律责任

1、出租人或者转租人不缴纳或者迟延缴纳房屋租赁管理费，主管机关可责令其缴纳，每迟延一日，按应交管理费的数额收取千分之三的滞纳金。

2、当事人不服有关行政机关处罚的，可依法申请行政复议或者提起行政诉讼。

3、主管机关的管理人员玩忽职守、徇私舞弊的，由其所在单位或者其上级主管部门追究行政责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

但是有时候如果出租方和承租方签订相关协议说明了谁承担的话，会根据协议的内容来决定。