中介合同口头约定有效。当事人应通过收集合同订立过程中和履行过程中的文书、资料、来往函件等证据材料，证明双方合同关系的存在、合同的约定以及履行情况等，从而保护自己的合法权益。

一、口头合同要有哪些证据证明

口头合同也是合同的一种，具有法律效力，但是要注意有其他实际的证据佐证。

假如买卖双方因买卖合同纠纷闹上法庭的，口头合同往往不能很好地证明双方当事人的交易细节，所以需要一些实际的证据佐证，在法院诉讼中要证明口头合同的存在，可以收集以下证据资料：

（一）书证。当事人签署的送货单、收货单、结算单、发票或者对账确认函、债权确认书等函件、凭证。

（二）物证。当事人移交的货物、产品等。

（三）证人证言。

（四）视听资料。如录音录像等。

（五）电子数据。如聊天记录、邮件等。

总的来说，只要法律没有规定一定要订立书面合同，而口头合同只要是双方真实的意思表示，也同样是有效的。

二、工程款纠纷起诉需要什么证据

1、当事人诉讼主体资格的证据

本类证据大致是双方的工商登记资料，如营业执照或工商查询资料，若涉及起诉时双方企业名称与原签订合同时不一致的，还应提交证明双方名称变更的证据。

2、证明建设工程合同关系成立的证据

本类证据主要是建设工程施工合同、施工过程中增减工程量的补充合同(或协议、备忘录、现场工程签证单等)。本律师在代理上述案件中提交了招标文件、中标通知书、建设工程施工合同，证明双方建立的建设工程施工法律关系。

3、证明建设工程合同履行情况的证据

工程预、决算报告；支付工程款的付(收)款凭证；当事人对工程量、工程质量共同确认的证据，如工程验收、结算凭证，质检报告等。

4、提交诉讼请求的计算依据

因建设单位拖欠工程款，施工单位在起诉时可依据《建设工程施工合同》的约定要求对方承担违约金；若合同没有违约金条款，可要求对方支付一定金额的逾期付款利息，对此，最高人民法院司法解释有规定。

三、口头约定合同如何解除

口头约定合同可以通过协定解除，可以通过法定解除。当事人可以口头形式订立合同，通过收集合同订立履行过程中的文书、资料、来往函件证明双方合同关系的存在、合同的约定以及履行情况，解除需在合理期限内提前通知对方。