一、赠与收回谁举证

赠与合同纠纷举证责任由主张的那方当事人承担。根据《民事诉讼法》第六十四条：当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

第六十五条：当事人对自己提出的主张应当及时提供证据。

人民法院根据当事人的主张和案件审理情况，确定当事人应当提供的证据及其期限。当事人在该期限内提供证据确有困难的，可以向人民法院申请延长期限，人民法院根据当事人的申请适当延长。当事人逾期提供证据的，人民法院应当责令其说明理由；拒不说明理由或者理由不成立的，人民法院根据不同情形可以不予采纳该证据，或者采纳该证据但予以训诫、罚款。

二、举证责任

举证责任是指原、被告等当事人之间发生争议的事实，在没有证据或证据不足以证明的情况下，由谁承担败诉责任，即后果责任。承担这个责任的当事人首先负有提供证据的责任。通常情况下，举证责任由行政机关负担，在特殊情形下或根据法律规定，原告也负有少量的举证责任。因此，原告主张，被告举证，是行政诉讼举证责任分配的基本原则。

对于举证责任一直存在一种观点，即当承担举证责任的一方举证不能时，就推定另一方当事人主张的事实成立，这种观点是对举证责任的误解。大陆法系通常将举证责任划分为主观举证责任和客观举证责任，主观举证责任是当事人应当对自己主张的事实提供证据予以证明，而客观举证责任则是当案件事实无法查清时，由负举证责任的一方当事人承担不利的裁判后果。

三、房屋赠与合同如何生效

就赠与合同来说，赠与的生效还需要满足法定条件。对动产来说，赠与物的交付就是赠与合同的生效要件；而不动产的赠与则需要办理产权过户的相关手续；同时，基于不动产赠与的特殊性，未办理房屋过户也并不意味着合同必然不生效，受赠人根据赠与合同已经占有、使用该房屋的，可以认定赠与合同有效，但应当补办过户手续。

可以看出，对于房屋赠与来说，办理了过户手续赠与生效是房屋赠与的一般情形；但如果没有办理过户手续，双方签订了赠与合同且房屋已经实际交付占有、使用的，赠与合同也是生效的。

这儿需要注意的是夫妻之间的房屋赠与，如果一方将婚前房屋一半赠与另一方，但并未办理增加共有权人的相关手续，一般情况下，因为基于夫妻关系的特殊性，被赠与一方实际上也是占有并使用该房屋的，所以，赠与行为也是生效的。

《民法典》第五百零二条【合同生效时间】依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。

依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用前款规定。