一、超市多次盗窃金额不足一千

多次盗窃金额不足一千，不构成刑事犯罪，但违反了治安管理处罚法的规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

法律依据

《治安管理处罚法》第四十九条

盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

二、盗窃罪的构成要件是什么

（一）客体要件

本罪侵犯的客体是公私财物的所有权。

（二）客观要件

本罪在客观方面表现为行为人具有窃取数额较大的公私财物或者多次窃取公私财物的行为。

（三）主体要件

本罪主体是一般主体，凡达到刑事责任年龄（16周岁）且具备刑事责任能力的人均能构成。

（四）主观要件

本罪在主观方面表现为直接故意，且具有非法占有的目的。

三、盗窃罪要有什么证据

盗窃罪的证据认定，应当从证明对象入手，可以从盗窃罪的主体证据、行为证据、结果证据、主观证据、情节证据等层面确立证据标准。

（1）主体证据。应包括居民身份证明和户籍证明。

（2）行为证据。应包括被害人关于在具体时间、地点及位置被盗物品及物品特征的陈述；有关知情人关于犯罪嫌疑人、被告人采用秘密窃取方法实施盗窃行为的证词；证明犯罪嫌疑人、被告人实施盗窃行为时所穿戴的手套、鞋子以及犯罪工具、赃款、赃物等物证的实物及照片和有关物证、痕迹检验报告等。

（3）结果证据。应包括被害人关于失窃的陈述，犯罪嫌疑人、被告人关于窃得物品的供述，证人关于财物被盗的证言，有关部门关于财物被盗的证明，行为人销赃时所派生出的有关证据如买赃人陈述，典当行收据，盗窃信用卡后的提款记录，盗窃文物后出卖、出境的证据；盗窃金融机构的，金融机构的失窃证明等；

（4）主观证据。应包括证明犯罪嫌疑人、被告人实际占有、使用、出售、出租、出借赃款、赃物的证据；犯罪嫌疑人、被告人自己承认盗窃犯罪事实的供述等。

（5）情节证据。定罪情节证据应当包括价格鉴定、物品发票等，对于盗窃数额未达到较大标准的案件，还应当包括公私财产损失证据、盗窃行为所造成的后果及其他严重情节的证据。

对于盗窃行为，国家法律是依法予以严惩的。而盗窃的公私财物，既包括有形的货币、金银首饰等财物，也包括电力、煤气、天然气等无形的财产。对于偷拿自己家的财物或者近亲属的财物，一般可不按犯罪处理；对确有追究刑事责任必要的，处罚时也应与在社会上作案的有所区别。

超市累计盗窃的数额不到1000元不够刑事立案标准，最多受到治安处罚，不会被定罪，一般处罚偷窃数额1倍到2．5倍。

《中华人民共和国治安管理处罚法》（2012修正）：第三章　违反治安管理的行为和处罚 第三节　侵犯人身权利、财产权利的行为和处罚　　第四十九条　盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。