不管是协议工还是临时工都应签定劳动合同，根据法律规定，双方都应签订有固定期限劳动、无固定期限和完成一定工作任务为期限的劳动合同，以此来规范双方的劳动关系，明确双方的权利和义务。所以，所谓的临时工与正式工权利、义务是没有区别的，惟一区别只是劳动期限不同而已。

一、临时工可以随时离职吗

临时工曾是我国计划经济体制下，区别于当时的长期固定工而言的一种用工形式，一般是指企事业单位临时聘用的短期工人，也包含事业单位、国有企业里的非在编人员。在《劳动合同法》实施后，法律意义上已无临时工、正式工之区分，只有合同期限长短之分，用人单位用工必须与劳动者签订劳动合同，不能以临时岗位为由拒签。如果是在临时岗位用工可以在劳动合同期限上有所区别，那么可以选择与劳动者签订“以完成一定工作任务为期限的劳动合同或非全日制用工合同”。前者一定工作任务完成，劳动合同就终止了，后者非全日制用工合同，双方随时都可终止合同。近年来，随着《劳动合同法》的贯彻落实，许多用工单位把过去纯粹意义上的“临时工”转变为“劳务派遣人员”。劳务派遣人员在不少领域成为临时工的新形态。根据《劳动合同法》的规定，劳务派遣应当在临时性、辅助性、替代性的工作岗位上实施，劳务派遣单位应当与被派遣劳动者订立二年以上的固定期限劳动合同，按月支付劳动报酬。因此劳务派遣人员也必须按《劳动合同法》规定解除劳动合同。

二、临时工合同是劳动合同吗

自《劳动合同法》实施后，过去意义上的相对于正式工而言的“临时工”已不复存在，临时用工也是劳动合同工。劳动合同是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同应当以书面形式订立，并具备以下条款：1、用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；2、劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；3、合同期限；4、工作内容和工作地点；5、工作时间和休息休假；6、劳动报酬；7、社会保险；8、劳动保护、劳动条件和职业危害防护；因此，“临时用工协议”在具备以上条款的情况下应视为劳动合同，适用《劳动合同法》的相关规定。

三、临时工需要签订合同吗

现在有许多劳动者都有这样一个疑问，临时工需要签订合同吗?其实在法律意义上，没有临时工这个特殊界定，所有和用工单位建立劳动关系的劳动者都是劳动者，双方必须签订书面的劳动合同，明确工资待遇、工作年限等。1995年《中华人民共和国劳动合同法》实施后，在法律意义上已经没有了“正式工”和“临时工”的区别。无论是《劳动法》还是新的《劳动合同法》，均未以“临时工”与“正式工”来划分和规范用人单位和劳动者的劳动关系，而是规定双方都应签订有固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限的劳动合同，以此来规范双方的劳动关系，明确双方的权利和义务。按照现行劳动法律法规，同样应签订劳动合同。如果用人单位不与这些劳动者签订劳动合同，超过法定的期限，就会面临支付双倍工资和签订无固定劳动合同的法律风险。