餐饮发票最大能开的金额为99999.99元。餐饮业普票单张可开的金额要看税务局给的发票的版位，十万元版的，最高开票金额为99999.99；万元版的最高开票金额为9999.99；千元版的最高开票金额为999.99。

一、增值税普通发票和专用发票区别是什么

增值税普通发票和专用发票的区别如下：

1、印制要求不同，增值税专用发票由国务院税务主管部门指定的企业印制，普票按照国务院主管部门的规定，分别由省、自治区、直辖市国家税务局、地方税务局指定企业印制；

2、使用的主体不同，增值税专用发票一般只能由增值税一般纳税人领购使用，小规模纳税人需要使用的，只能经税务机关批准后由当地的税务机关代开；普通发票则可以由从事经营活动并办理了税务登记的各种纳税人领购使用，未办理税务登记的纳税人也可以向税务机关申请领购使用普通发票；

3、发票的内容不同：增值税专用发票除了具备购买单位、销售单位、商品或者服务的名称、商品或者劳务的数量和计量单位、单价和价款、开票单位、收款人、开票日期等普通发票所具备的内容外，还包括纳税人税务登记号、不含增值税金额、适用税率、应纳增值税额等内容；

4、发票的联次不同：增值税专用发票有四个联次和七个联次两种；普通发票则只有三联，第一联为存根联，第二联为发票联，第三联为记账联；

5、发票的作用不同：增值税专用发票不仅是购销双方收付款的凭证，而且可以用作购买方扣除增值税的凭证；而普通发票除运费、收购农副产品、废旧物资的按法定税率作抵扣外，其他的一律不予作抵扣用。

一、普通发票的分类如下：

1、行业发票，适用于某个行业和经营业务，如商业零售统一发票、商业批发统一发票、工业企业产品销售统一发票等；

2、专用发票，仅适用于某一经营项目，如广告费用结算发票，商品房销售发票等。

二、增值税专用发票的开具规定：

1、项目填写齐全，全部联次一次填开，上、下联的内容和金额一致；

2、发票联和抵扣联加盖单位发票专用章，不得加盖其他财务印章；

3、字迹清楚，不得涂改。

总而言之，普通发票和增值税专用发票的区别在于发票的印制要求不同、发票使用的主体不同、发票的内容不同、发票的联次不同等方面。

二、开增值税发票有限额吗

增值税普通发票的开票金额有限制。增值税普通发票的开票金额要根据公司的版本决定，通常由以下几种情况：

1、增值税发票开票限额分为千元版、万元版、十万元版、百万元和千万元版；

2、最高开票限额由一般纳税人申请，税务机关依法审批，最高开票限额为十万元及以下的，由区县级税务机关审批；

3、纳税人开票时金额不得超过限额。

三、申请百万元版发票需要满足哪些条件

申请人应当具备的条件：1、申请企业应为开具使用增值税专用发票的增值税一般纳税人（简称一般纳税人）。2、销售额标准：（1）工业企业一般纳税人，按以下标准核定。a、核定最高开票限额为一亿元的，企业年增值税应税销售额不得低于50亿元。b、核定最高开票限额为一千万元的，企业年增值税应税销售额不得低于5亿元。c、核定最高开票限额为一百万元的，企业年增值税应税销售额不得低于5千万元。d、年增值税应税销售额在5千万元以下（含）的企业，其最高开票限额，区别不同企业情况，分别核定为十万元、一万元或一千元。（2）商贸企业一般纳税人，按以下标准核定。a、核定最高开票限额为一亿元的，企业年增值税应税销售额不得低于100亿元。b、核定最高开票限额为一千万元的，企业年增值税应税销售额不得低于10亿元。c、核定最高开票限额为一百万元的，企业年增值税应税销售额不得低于1亿元。d、年增值税应税销售额在1亿元以下（含）的企业，其最高开票限额，区别不同企业情况，分别核定为十万元、一万元或一千元。（3）年增值税应税销售额达不到上述标准，但符合以下条件的一般纳税人，按以下标准核定其最高开票限额：a、销售不可分割的单位价格（不含税金额，下同）在1000万元以上（不含，下同）货物的企业，可核定其最高开票限额为一亿元；销售不可分割的单位价格在100万元以上货物的企业，核定其最高开票限额为一千万元；销售不可分割的单位价格在10万元以上货物的企业，核定其最高开票限额为一百万元，依次类推。b、对发生偶然大宗交易业务的企业,可按实际交易额确定其最高开票限额。该大宗业务开票完毕后，须调回其原核定的最高开票限额。3、申请使用一千万元以上高开票限额的，原则上应先申请使用一百万元高开票限额后方可申请。