1、意外险首先，饮酒引发的疾病身故不属于意外，意外险是不理赔的；其次，饮酒导致的意外身故，比如醉酒驾驶，也是不能理赔的，来看一下意外险的免责条款：免责条款中明确标明了被保险人受酒精影响期间、酒后驾车导致的身故，都不能获得理赔。

2、寿险首先，饮酒引发的疾病身故寿险通常是可以赔付的；其次，饮酒导致的意外身故要看具体情况和具体产品的免责条款，比如饮酒后失足落入河内导致的身故，因为不涉及刑事责任，通常情况下是可以获得赔付的；比如饮酒驾驶导致的身故，饮酒量也是判定是否赔付的条件：如果不构成醉酒驾驶，不属于犯罪，那么有些寿险是可以赔付的，比如下面这款产品的免责条款，但因为醉酒驾驶属于犯罪，因此不可以获得赔付。

一、人寿保险理赔纠纷的诉讼时效

人寿保险是人身保险的一种。和所有保险业务一样，被保险人将风险转嫁给保险人，接受保险人的条款并支付保险费。与其他保险不同的是，人寿保险转嫁的是被保险人的生存或者死亡的风险。

诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，人民法院对权利人的权利不再进行保护的制度。在法律规定的诉讼时效期间内，权利人提出请求的，人民法院就强制义务人履行所承担的义务。而在法定的诉讼时效期间届满之后，权利人行使请求权的，人民法院就不再予以保护。

根据《保险法》规定，人寿保险的受益人向保险人请求给付保险金的诉讼时效期间为五年，自其知道或者应当知道保险事故发生之日起计算。

二、与喝酒死了哪家保险赔偿有关的法律规定

第三十八条保险人对人寿保险的保险费，不得用诉讼方式要求投保人支付。

第三十九条人身保险的受益人由被保险人或者投保人指定。

投保人指定受益人时须经被保险人同意。投保人为与其有劳动关系的劳动者投保人身保险，不得指定被保险人及其近亲属以外的人为受益人。

被保险人为无民事行为能力人或者限制民事行为能力人的，可以由其监护人指定受益人。

第四十条被保险人或者投保人可以指定一人或者数人为受益人。

受益人为数人的，被保险人或者投保人可以确定受益顺序和受益份额；未确定受益份额的，受益人按照相等份额享有受益权。

第四十一条被保险人或者投保人可以变更受益人并书面通知保险人。保险人收到变更受益人的书面通知后，应当在保险单或者其他保险凭证上批注或者附贴批单。

投保人变更受益人时须经被保险人同意。