销售假冒伪劣产品可以向工商部门进行举报，需要提供对方售假的证据即可，如发票和官方鉴定结果等材料。

一、假冒伪劣产品都有什么

1、国家质检总局规定了假冒伪劣产品主要有以下几种情况：

（1）伪造或者冒用认证标志、名牌产品标志、免检标志等质量标志和许可证标志的；

（2）伪造或者使用的虚假的产地的；

（3）伪造或者冒用他人的厂名、厂址的；

（4）假冒他人注册商标的；

（5）掺杂、掺假，以假充真、以次充好的；

（6）失效、变质的；

（7）存在危及人体健康和人身、财产安全的不合理危险的

（8）所标明的指标与实际不符的；

（9）国家有关法律、法规明令禁止生产、销售的。

2、国家质检总局还规定，经销下列产品经指出不予改正的，即视为经销伪劣商品：

（1）无检验合格证或无有关单位允许销售证明的；

（2）内销商品未用中文标明商品名称、生产者和产地（重要工业品未标明厂址）的；

（3）限时使用而未标明失效时间的；

（4）实施生产（制造）许可证管理而未标明许可证编号和有效期的；

（5）按有关规定应用中文标明规格、等级、主要技术指标或成分、含量等而未标明的；

（6）高档耐用消费品无中文使用说明的；

（7）属处理品（含次品、等外品）而未在商品或包装的显着部位标明处理品字样的；

（8）剧毒、易燃、易爆等危险品而未标明有关标识和使用说明的。

二、假冒伪劣产品赔偿标准

1、造成人身、财产或其他损害是否是十倍赔偿的前提。

首先，从立法本意和社会效果来看，食品安全法宗旨在保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，如果以造成了生命或财产等其他损害后果为前提，将不利于维护市场良好秩序、惩治制假售假者的目的实现，有悖立法初衷。其次，消费者购买到假冒伪劣产品，实际上是支付了代价而没有得到相对应的回报，已经受到了价款损失，该损失应属于我国食品安全法第九十六条第一款规定中的生产者、销售者依法承担赔偿责任的范围。因此，只要有了制假售假的行为，就对整个社会的食品安全环境造成了影响，即使没有造成其他损害后果，也可以支持十倍赔偿。

2、销售者明知的认定。

2007年施行的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第五条就明确规定：销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账，如实记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。进货台账和销售台账保存期限不得少于2年。对食品经营者的此项特殊义务，2009年6月1日施行的食品安全法第三十九条再次予以明确规定。由此可见，销售者有检验产品是否合格以及审验供货商的义务。如果销售者不能举证证明其履行了上述义务，则可推定其明知。因此，此处销售者明知应采取举证责任倒置，即由销售者举证证明自己不知，否则推定其为明知且承担不利的法律后果。

3、不符合食品安全标准的认定。

我国现行法对工商执法、刑事犯罪领域的食品安全标准均有规定，但对民事诉讼中的不符合食品安全标准该由谁鉴定、程序如何，却没有具体规定。因此，从保护消费者和市场经济秩序角度出发，该标准应做扩大解释，消费者只要提供证据证明是假冒伪劣产品，即推定其是不符合食品安全标准的，对其十倍赔偿的要求应予支持。如果生产者或经营者要对抗这一主张，需举证证明其产品符合食品安全标准。