一、施工企业应承担的主要责任和义务是什么

关于施工单位所应承担的质量责任与义务方面，需要明确指出的是，施工单位作为项目质量的首要责任方，须承担以下重要职责：

首先，施工单位需依照相关法律规定，获得与其资质相适应的等级证书，并且只能在其资质许可的范围内承担符合资格要求的工程项目。

严禁施工单位超越自身资质等级许可的业务范围，或以其他施工单位的名义承接工程任务。

同时，施工单位也不得允许任何其他单位或个人以本单位的名义承接工程项目；

其次，施工单位应对建设工程的施工质量负全责；

再次，施工单位必须严格遵守工程设计图纸以及施工技术标准的要求进行施工，不得擅自修改工程设计内容，更不能偷工减料；

此外，施工单位还必须根据工程设计要求、施工技术标准以及合同约定，对建筑材料、建筑构配件、设备及商品混凝土等进行全面且细致的检验，检验过程中应有详细的书面记录和专人签字确认；

最后，施工单位必须建立、完善施工质量的检验制度，严格控制每道工序的质量，做好隐蔽工程的质量检查和记录工作。

在隐蔽工程隐蔽之前，施工单位必须提前通知建设单位以及建设工程质量监督机构。

《中华人民共和国建筑法》第五十二条

建筑工程勘察、设计、施工的质量必须符合国家有关建筑工程安全标准的要求，具体管理办法由国务院规定。

有关建筑工程安全的国家标准不能适应确保建筑安全的要求时，应当及时修订。

二、施工企业工伤保险怎么入账

施工企业工伤保险的入账方式：在计提保险费时，记录为借：管理费用——保险费（公司承担的部分）；借：应付职工薪酬（个人承担的部分）；其他应付款——某某保险公司。

在缴纳保险费时，则记录为借：其他应付款——某某保险公司；贷：银行存款。

《中华人民共和国社会保险法》第三十三条

职工应当参加工伤保险，由用人单位缴纳工伤保险费，职工不缴纳工伤保险费。

第三十五条

用人单位应当按照本单位职工工资总额，根据社会保险经办机构确定的费率缴纳工伤保险费。

第五十八条

用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“施工企业应承担的主要责任和义务是什么”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。