被告方不履行和解协议，权利人可采取以下措施：庭审中可向法院申请判决或制作调解书强制执行；执行过程中可申请恢复执行原文书。根据《民事诉讼法》，一方拒绝履行民事判决、调解书等法律文书，对方可向法院申请执行。

在庭外调解过程中，如果被告方不履行和解协议，权利人可以采取以下措施：

1. 在庭审过程中，当事人双方进行和解，和解后对方不执行赔偿的，权利人可以向法院说明情况。如果此案件尚未结案，权利人可以向法院申请及时判决，或者请求法院依据和解协议制作民事调解书，然后依据民事调解书到法院申请强制执行。如果法院已结案，权利人只能拿着和解协议重新起诉。

2. 如果当事人是在执行过程中的和解，对方不履行和解协议的，权利人可以申请恢复执行原生效的法律文书。

根据《民事诉讼法》第二百三十六条规定，当事人必须履行发生法律效力的民事判决、裁定。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。对于调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

被告方不履行和解协议，权利人可采取以下措施：一是在庭审过程中，可向法院说明情况并申请及时判决或制作民事调解书，再申请强制执行；已结案的只能重新起诉。二是在执行过程中，可申请恢复执行原生效的法律文书。根据《民事诉讼法》规定，当事人必须履行法律文书，一方拒绝履行的，对方可向法院申请执行。

中华人民共和国民事诉讼法（2021修正）：第三编 执行程序 第十九章 一般规定 第二百三十七条 在执行中，双方当事人自行和解达成协议的，执行员应当将协议内容记入笔录，由双方当事人签名或者盖章。

申请执行人因受欺诈、胁迫与被执行人达成和解协议，或者当事人不履行和解协议的，人民法院可以根据当事人的申请，恢复对原生效法律文书的执行。

中华人民共和国民事诉讼法（2021修正）：第三编 执行程序 第二十一章 执行措施 第二百五十一条 被执行人未按执行通知履行法律文书确定的义务，人民法院有权查封、扣押、冻结、拍卖、变卖被执行人应当履行义务部分的财产。但应当保留被执行人及其所扶养家属的生活必需品。

采取前款措施，人民法院应当作出裁定。

中华人民共和国民事诉讼法（2021修正）：第三编 执行程序 第二十章 执行的申请和移送 第二百四十三条 发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。