所谓“案底”其实只是民间的一种称谓。官方名称叫犯罪记录，是国家专门机关对犯罪人员情况的客观记载，也称“前科”，该犯罪档案存放在公安部门。只要是被法院判定有罪，就会有案底，即使是免于刑事处罚了，还是会有犯罪记录，只有法院判处无罪，才不会有案底。所以，在看守所30天是否会产生案底，要看案件最后是否经过法院审判并判决有罪。如果在看守所30天是指被刑事拘留了30天，此时如果没有继续羁押而予以释放同时撤销案件了，那么就不会有案底了。如果在看守所待了30天，并且案件已经移送法院起诉且最后被判刑，那么还是会留有案底的。

在看守所拘留没有逮捕有案底吗

在看守所被拘留了一个月并且没有逮捕，是不会有案底的，因为案底是针对刑事处罚而言的。但是其本人档案中会有相关记录，记录和案底一样，永远不会消失。

案底，是指某人犯罪行为的记录。又称犯罪人员犯罪记录制度，在法律中一般指有过刑事犯罪前科的档案记录，而该犯罪档案一般存放至公安部门保存。不论是行政案件，还是刑事案件，只要公安机关处理后，都要作为案件档案留存。一是为了保存案件材料，以备上级核查和备案，二是为了给案件当事人（包括被处理人和办案人）在对该案进行复核时有案可查。三是为了确保将来被处理人再次出现违法甚至犯罪时，作为其曾经的经历，作为处理的参考依据。所以，案件材料是不会自动消除的。除非被处理人死亡一段时间后，公安机关会作为过期档案处理掉。综上所述，行政拘留其实就是对某一种已经能够认定的违反治安管理法的行为处罚，所以肯定会留下案底，也就是要被记入档案，记录和案底一样，永远不会消失。关于行政处罚的处罚记录，当地公安机关都会将相关档案、信息进行保存的。在超市偷东西属于盗窃行为，触犯治安管理的相关法律。虽然只是写了保证书但是其实就是对其违法行为做出了处罚，其本人档案中会有记录。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第九十一条公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。在特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长一日至四日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日。人民检察院应当自接到公安机关提请批准逮捕书后的七日以内，作出批准逮捕或者不批准逮捕的决定。