食品卫生许可证,简称卫生许可证,是经食品药品监督管理部门审查批准后,由从事食品生产经营活动的单位和个人颁发的卫生许可证。食品卫生证书已被注销,改为餐饮服务许可证。
申请餐饮服务许可证应当的材料:
1、餐饮服务许可证申请书;
2、名称预先核准证明;
3、餐饮服务经营场所及设备布局、加工流程、卫生设施等示意图。;
4、法定代表人身份证明;
5、食品安全管理人员符合本办法第九条的相关条件;
6、保障食品安全的规章制度;
7、国家美国食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。
没有卫生许可证处罚多少罚款
根据食品安全法的要求,原先由卫生部门负责监管的食品行业,现在划归工商,药监,质监三个部门分段监管。原先由卫生部门发证的《食品卫生许可证》也不放发证,而是由上述三个部门分别发放食品流通许可证,餐饮服务许可证,食品生产许可证。未取得餐饮服务许可证就对外从事餐饮经营活动,根据法律规定违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
《餐饮服务许可管理办法》第十条申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料:(一)《餐饮服务许可证》申请书;(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);(三)餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图;(四)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件),以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料;(五)食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料;(六)保证食品安全的规章制度;(七)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。
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