包工头受伤一般不认定为工伤。劳动法上的工伤主体只能是用人单位的职工，包括企事业单位的职工和个体工商户的雇工，也即工伤认定必须以劳动关系的存在为前提。

一、怎么写申请工伤认定的材料

工伤认定提出申请应当提交下列材料：

(一)工伤认定申请表;

(二)与用人单位存在劳动关系(包括)的证明材料;

(三)医疗诊断证明或者诊断证明书(或者职业病诊断鉴定书)。

工伤认定申请表应当包括事故发生的时间、地点、原因以及职工伤害程度等基本情况。

(四)工伤认定申请表填表说明：

1、用钢笔或签字笔填写，字体工整清楚。

2、申请人为用人单位的，在首页申请人处加盖单位公章。

3、受伤害部位一栏填写受伤害的具体部位。

4、诊断时间一栏，职业病者，按职业病确诊时间填写;受伤或死亡的，按初诊时间填写。

5、受伤害经过简述，应写明事故发生的时间、地点，当时所从事的工作，受伤害的原因以及伤害部位和程度。职业病患者应写明在何单位从事何种有害作业，起止时间，确诊结果。

6、申请人提出工伤认定申请时，应当提交受伤害职工的居民身份证;医疗机构出具的职工受伤害时初诊诊断证明书，或者依法承担职业病诊断的医疗机构出具的职业病诊断证明书(或者职业病诊断鉴定书);职工受伤害或者诊断患职业病时与用人单位之间的劳动、聘用合同或者其他存在劳动、人事关系的证明。

二、工伤管理条例主体是怎样规定的

工伤管理条例主体的规定：

1、工伤的主体。工伤的主体必须是企业的员工、个体工商户的雇工，国家机关、事业单位、农村承包户的人员发生伤亡，虽然单位或雇主均需承担相应责任，一般不适用《工伤保险条例》。

2、工伤申请的主体。一是职工所在单位，二是工伤职工或者其家属，以及工伤职工所在单位的工会组织。

三、没签合同受伤怎么赔偿

没签合同受伤的话，也是参照签订合同的劳动者来进行赔偿的。具体而言，如果属于工伤的，那么就按照工伤标准进行赔偿，但是要先申请劳动仲裁确认与用人单位之间存在劳动关系，经过劳动仲裁确认存在劳动关系后，再申请工伤认定。不过这个认定是存在期限规定的，即需要在事故发生的一个月内申报，如果公司不申请，则工伤职工或者其近亲属在一年内提出认定申请。