一、公司未签劳动合同如何赔偿员工？

1、公司未签劳动合同应当按照双倍的工资赔偿员工。依据《劳动合同法》的规定，企业不与劳动者签订劳动合同的，应该每月向劳动者支付双倍工资。

2、《中华人民共和国劳动合同法》

第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

单位不能以试用不合格为由辞退职工。

二、公司一直不签劳动合同如何维权

未签订劳动合同，有以下几种解决途径：

1、和单位协商解决；

2、当地劳动局内设机构劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。

3、对仲裁结果不服得，可以向法院起诉；

4、可以向劳动监察机构投诉，由其责令用人单位改正。

《劳动合同法》第三十九条的规定

劳动者在试用期间被证明不符合录用条件的，用人单位可以解除劳动合同。因此签了合同约定了试用期，企业就能在试用期内以不符合录用条件为由随时辞退职工且不用支付经济补偿金。而未签劳动合同就不存在试用期的问题，辞退职工就必须给付经济补偿金。

若签了合同，根据《劳动合同法》第三十七条的规定：

“劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。”

员工辞职需提前30日通知企业。

根据《劳动合同法》第九十条的规定：

“劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。”

劳动者辞职可能会承担赔偿责任；如果未签合劳动同，劳动者可随时解除关系，不用承担赔偿责任。这样一来企业对劳动者的约束力就变弱了。

劳动者和用人单位之间要想签订书面的劳动合同，那么应当经过仔细的协商，然后双方确定无误的情况之下，再签订书面的劳动合同，约定一下具体的劳动期限。当然的，因为用人单位不想要签订书面的劳动合同，给对方所造成的损失，需要按照《劳动合同法》第82条规定支付双倍工资。

《中华人民共和国劳动合同法》（2012修正）：第四章　劳动合同的解除和终止　　第三十九条　【用人单位单方解除劳动合同（过失性辞退）】劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：\n（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；\n（二）严重违反用人单位的规章制度的；\n（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；\n（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；\n（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；\n（六）被依法追究刑事责任的。