债权人维权，能够协商就可尽量协商，无法协商在诉讼时效内及时向人民法院起诉，如果有对方的财产线索可向法院提供申请保全。申请支付令也是收回欠款的有效途径之一。

一、顾客欠款怎么办

顾客欠款不还可以通过以下方式讨要欠款：

1.协商方式：如果他人欠钱不还的，在约定的还款期限届满后，可以协商分期还款等。

2.诉讼方式：如果无法达成一致意见的，债权人索要无果，可以携带身份证、户口本、起诉状和借条等证据向法院提起民事诉讼。法院判决对方还钱，对方在判决书规定的履行期限内仍不还钱的，债权人可以在法院判决履行期限届满之日起两年内向做出判决的法院申请强制执行。

3.支付令：债权人也可以直接向法院申请支付令来索要欠款。

二、民间催债最有效的方法

协商要求对方对方偿还，如果协商不成，可以委托律师向对方发律师函，可以对债务人起到催告和警示的作用，催促对方及时还款，承担违约责任等，比起司法途径要便捷许多，但律师函没有强制性，如果对方拒不归还，最终可向人民法院提起诉讼，诉讼后拒不归还可申请强制执行。步骤如下：1、提供对方基本信息，然后向对方住所地法院起诉，要求归还欠款，并支付逾期还款利息。2、立案所需材料包括：身份证、起诉状、主要证据材料。3、法院经合法送达、传唤后，可以作出缺席判决。4、判决生效后，你有权凭借生效判决书与申请执行书，到原审法院申请强制执行，但应当提供被执行人的财产线索。

三、欠钱不还法律怎么解决

欠钱不还的解决方式如下：

1、如果借款期限已满，经出借人催要而仍未偿还借款的，出借人可以依法向人民法院提起诉讼；

2、根据最高人民法院关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定： 当事人未提出诉讼时效抗辩，人民法院不应对诉讼时效问题进行释明及主动适用诉讼时效的规定进行裁判。 也就说，你去起诉的时候法院不会主动审查你的诉讼时效问题。；

3、对于那些因特殊情况可能灭火或今后难以取得的证据，可以及时向人民法院申请证据保全；对于那些因客观原因不能自行收集的证据，可及时申请人民法院调查收集。

一、欠债不还的法律责任如下：

1、到了还款日期仍未还款的，若借条中约定了相应的违约责任，如滞纳金等，最终债务人可能要承担除本金、利息以外的违约金；

2、若债权人向法院起诉后经判决你仍不还款的，有可能对债务人的信用产生影响而被列入黑名单。这会债务人今后生活中的贷款、出行等行为带来不便；

3、单纯的民间借贷一般够不上刑事责任，但若债务人是以非法占有为目的，使用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为，则有可能会构成诈骗罪，被追究刑事责任。

二、强制执行后还不还钱的处理方式如下：

1、申请人可以向法院提供被申请人的财产线索，让法院强制执行其财产，来偿还债务；

2、如果被执行人有能力还钱但不还可以由采取其它执行措施，包括录入失信被执行人名单、限制高消费等；

3、如果被执行人确实无履行能力的，可由法院暂时中止执行，但之后申请执行人任何时候发现被执行人具有可执行财产都可以向人民法院申请执行。

总之，欠钱不还的应当积极收集银行转账记录、电话录音、证人证言等能够证明欠款事实和欠款数额的实际证据。继续协商，要求对方还款。如果协商不成，可以委托律师给对方发律师函，律师函可以起到催促和警示债务人、督促对方及时还款、承担违约责任等作用，但律师函没有，如果对方拒绝归还，最后可以提起诉讼向人民法院提起诉讼。