厨师职业病属于法定职业病吗-法师兄

厨师职业病属于法定职业病吗

来源：法律编辑整理时间： 2023-06-23 01:00:17 148 人看过

如果经过国家相关机构进行鉴定确认属于职业病的，就属于法定职业病，可以享受国家法律规定的相关待遇。

一、厨师常见职业病有哪些

在食品加工过程中的工种有：炒、烹、炸、蒸、炖．．．；这些工种会产生相应的职业危害因素。蒸汽、烟雾、粉尘会导致呼吸道刺激、喉炎、咽炎、气管炎、支气管炎、肺炎、肺气肿、肺心病；厨师职业肺癌的发病比一般的人群高3－5倍。高温、高湿会导致大量出汗，电解质絮乱，脱水，心跳加快；关节炎和风湿病要高于一般人群1－3倍；噪声可导致听力下降，失眠，高血压等疾病；强迫体位可导致腰肌劳损，下肢静脉曲张等；饮食无规律是胃肠道疾病的主要诱因之一，高度紧张的工作是导致心理疾病的主要原因。

二、厨师职业多发病的预防和治疗

第一，要加强通风，在厨师工作的场地要安装抽风机，将食品加工过程中的蒸汽、烟雾、粉尘排除。地面尽量保持干燥，并发放相应的防护用品。

第二，患有各种传染性疾病的人群不能从事厨师这一职业。患有呼吸道疾病（咽炎、喉炎、鼻炎、气管炎等）的人群尽可能不要从事这一职业。

第三，一旦确诊某种与厨师工作相关的疾病要尽快调整工作，避免疾病进一步发展。

第四，厨师要有一种积极轻松的心态来对待这一职业。保持愉快的心情对待每一天的工作是很重要的，同时对即将从事这一职业的人们要作好充分的思想准备。厨师所患的疾病均为常见病、多发病。它的治疗应当是就地，就近治疗，与其他职业患有同样疾病的治疗基本一致，只是个体差异不同而已，这些疾病大多愈后较好。

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