债权人与债务人对主合同履行期限作了变动，未经保证人书面同意的，保证期间为原合同约定的或者法律规定的期间。由此可见，保证人的保证期间并未发生变化，保证责任并未免除，保证人应对借款承担保证责任。

一、保证人变更还款方式免责吗

根据法律规定，债权人与债务人对主合同履行期限作了变动，未经保证人书面同意的，保证期间为原合同约定的或者法律规定的期间。

由此可见，保证人的保证期间并未发生变化，保证责任并未免除，保证人应对借款承担保证责任。

二、担保人过了担保期限还有责任吗

担保人过了担保期限是否还有责任需要根据具体情况分析，根据民法典的相关规定，合法的保证期间过了，保证人即被免除了保证责任，也就是，不管是一般保证人的债权人未在保证期间对债务人提起诉讼或者申请仲裁的，保证人不再承担保证责任。

连带责任保证的债权人未在保证期间请求保证人承担保证责任的，保证人不再承担保证责任。但如果是约定的不合理的保证期间，一般是不按当事人约定的计算，也就是约定的保证期间早于主债务履行期限或者与主债务履行期限同时届满的，视为没有约定；没有约定或者约定不明确的，保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月，保证人仍应承担法律规定的保证责任。

三、借新还旧后原担保人是否担责

借新还旧后原担保人是否担责，需视情况而定：

1、如果原担保人知道的或应当知道的，需要承担相应的担保责任；

2、如果原担保人不知道借新还旧该行为，不需要承担民事责任。

一、保证人担保责任的免除的情形如下：

1、保证期间，债权人许可债务人转让债务的，应当取得保证人书面同意，保证人对未经其同意转让的债务，不再承担保证责任；

2、债权人与债务人协议变更主合同的，应当取得保证人书面同意，未经保证人书面同意的，保证人不再承担保证责任。保证合同另有约定的，按照约定；

3、一般保证的保证人与债权人未约定保证期间的，保证期间为主债务履行期届满之日起六个月。在合同约定的保证期间和前款规定的保证期间，债权人未对债务人提起诉讼或者申请仲裁的，保证人免除保证责任；

4、在合同约定的保证期间和前款规定的保证期间，债权人未要求保证人承担保证责任的，保证人免除保证责任。

二、保证人不承担民事责任的情形如下：

1、主合同当事人双方串通，骗取保证人提供保证的；

2、主合同债权人采取欺诈、胁迫等手段，使保证人在违背真实意思的情况下提供保证的。

总的来说，如果原担保人知道借新还旧，就要担责，否则不但责，保证人不承担民事责任的情形包括骗取保证人提供保证、保证人在违背真实意思的情况下提供保证等。