一、在超市买的面包霉了该怎么办

在超市买了发霉的食物可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

二、在超市摔倒该如何处理

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条规定：从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。

根据该司法解释规定，承担违反安全保障义务的赔偿责任，应当具备如下条件：

（1）行为人实施了违反安全保障义务的行为。应当履行作为的义务人未尽到合理适当的注意义务，说开了就是应当要做的工作没有做。超市作为经营者，理应提供一个安全的购物环境，特别是对于水产区，超市应充分考虑地面容易湿滑的情况，并采取有效措施（比如保持地面干燥、设置警示标志等），但超市却忽视了其应负的安全保障义务，疏忽了现场安全管理工作，构成了不作为侵权。

（2）负有安全保障义务的相对人受到人身损害。

（3）受害人的人身损害事实与违反安全保障义务的行为具有因果关系。

（4）违反安全保障义务行为的行为人具有过错。值得注意的是，未尽安全保障义务的赔偿责任适用过错推定原则，具体到个案中，只要超市未尽合理的注意、管理、安全监管义务，造成了顾客的损害，就可从顾客受损害的事实推定超市有过失，如果超市认为自己没有过错，则应自己举证，证明自己没有过错。反之，就推定过错成立，超市构成侵权责任。

三、顾客在超市受伤谁赔偿

1、在超市购物被人打伤，超市尽到了安全保障义务的，还需要赔偿吗？

我国《民法典》第一千一百九十八条规定：宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。我国《消费者权益保护法》第一千一百八十一条第2款规定：宾馆、商场、餐馆、银行、机场、车站、港口、影剧院等经营场所的经营者，应当对消费者尽到安全保障义务。第一千二百零八条第2款规定：经营者对消费者未尽到安全保障义务，造成消费者损害的，应当承担侵权责任。由此可见，消费者在旅馆、饭店、商店、银行、娱乐场所等公共场所，因为第三人的行为造成损害的，由第三人承担侵权责任。这些公共场所的管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，由其承担相应的补充责任。

2、顾客在商场内滑倒，可以向经营者主张损害赔偿吗？

我国《消费者权益保护法》第一千一百八十一条第2款规定，宾馆、商场、餐馆、银行、机场、车站、港口、影剧院等经营场所的经营者，应当对消费者尽到安全保障义务。如果商场未尽到安全保障义务，致使顾客在商场滑倒，造成顾客人身损害的，应当按照《消费者权益保护法》第一千二百零八条的规定承担责任，根据该条规定，经营者对消费者未尽到安全保障义务，造成消费者损害的，应当承担侵权责任。由此可见，顾客因在商场内滑倒受到损害，商场经营者未尽到安全保障义务的，应当向顾客承担侵权责任。

3、在商场摔伤入院，可以要求商场赔偿误工费吗？

我国《民法典》第一千一百七十九条规定：侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。由此可知，受害人在侵权行为中遭受人身伤害，可以依法要求医疗费、护理费以及误工费等合理费用。此外，依照《消费者权益保护法》第一千一百八十一条及第一千二百零八条的规定，商场、旅店、超市等服务单位的经营者应当对顾客尽到安全保障义务，如果没有尽到安全保障义务造成消费者损害的，商场、旅店、超市等公共场所的经营者就构成侵权。可见，消费者在商场摔伤住院，商场的经营者未尽到安全保障义务的，消费者不但可以要求商场经营者其赔偿医疗费、护理费等费用，也可以要求商场赔偿自己因误工减少的收入。

《中华人民共和国民法典》：第三章　责任主体的特殊规定　　第一千一百九十八条　宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。\n　　因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。