食品安全国家标准预包装食品标签通则
来源：互联网
时间： 2023-03-22 08:12:09
346 人看过
本标准代替
ＧＢ
7718－2004《预包装食品标签通则》。本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。
依照《中华人民共和国食品安全法》上对“预包装食品”一词的解释是：预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
通俗点说，就是有外包装袋（盒）的各类食品。
一、预包装食品标签通则相关标准变化
本标准代替
ＧＢ
7718－2004《预包装食品标签通则》。本标准与
ＧＢ
7718－2004
相比，主要变化如下：——修改了适用范围；——修改了预包装食品和生产日期的定义，增加了规格的定义，取消了保存期的定义；——修改了食品添加剂的标示方式；——增加了规格的标示方式；——修改了生产者、经销者的名称、地址和联系方式的标示方式；——修改了强制标示内容的文字、符号、数字的高度不小于
1．8ｍｍ
时的包装物或包装容器的最大表面面积；——增加了食品中可能含有致敏物质时的推荐标示要求；——修改了附录
Ａ
中最大表面面积的计算方法；——增加了附录
Ｂ
和附录
Ｃ。
ＧＢ
7718－2011是食品标签系列国家标准之一，与之相应的国家标准还有：
ＧＢ
13432－2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》（代替ＧＢ13432－1992）。
本标准的附录Ａ为规范性附录。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出并归口。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会组织的起草工作组负责起草。
本标准主要起草人：郝煜、王燕京、王美玲、白德美、田栖静、田明福、许洪民、杨桂芝、杨晓明、张丽君、陈瑶君、郑欣、赵学军、董洪岩、嵇超、简慧薇、蔺立男。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——ＧＢ
7718—1987；ＧＢ
7718—1994；ＧＢ
7718—2004。
声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息， 我们将及时处理。【点击反馈】
扩展阅读
-
《预包装食品标签通则》实施
259人看过
-
违规预包装食品标签的处罚标准
111人看过
-
2022食品安全国家标准更新
387人看过
-
食品安全问题赔偿标准，食品安全问题赔偿标准，食品
262人看过
-
无标签的预包装食品处罚
218人看过
-
有的食品尚无食品安全国家标准能否进口
248人看过
律师服务
热门律师推荐
更多消费者相关文章
-
业主卫生部日前公布《生乳》(gb19301-2010)等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项，基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题，提高了乳品安全国家标准的科学性，形成了统一的乳品安全国家标准体系。对于新乳品安全国家标准，卫生部作出如下说明：一、关于食品安全国家标准工作情况我部按照《食品安全法》及其实施条例规定，积极开展食品安全标准工作，主要包括：一是成立第一届食品安全国家标准审评委员会，完善委员会工作制度，并依法开展食品安全国家标准审查工作。二是根据《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》规定，会同有关部门开展乳品安全标准清理工作，现已完成乳品安全国家标准清理工作。三是按照国务院《食品安全整顿工作方案》要求，组织开展食品安全标准清理完善工作，制(修)订食品中农兽药残留、有毒有害污染物、2023-04-24229人看过 -
本标准代替GB2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。本标准与GB2760—2011相比,主要变化如下:———增加了原卫生部2010年16号公告、2010年23号公告、2012年1号公告、2012年6号公告、2012年15号公告、2013年2号公告,国家卫生和计划生育委员会2013年2号公告、2013年5号公告、2013年9号公告、2014年3号公告、2014年5号公告、2014年9号公告、2014年11号公告、2014年17号公告的食品添加剂规定;———将食品营养强化剂和胶基糖果中基础剂物质及其配料名单调整由其他相关标准进行规定;———修改了3.4带入原则,增加了3.4.2;———修改了附录A“食品添加剂的使用规定”:a)删除了表A.1中4-苯基苯酚、2-苯基苯酚钠盐、不饱和脂肪酸单甘酯、茶黄色素、茶绿色素、多穗柯棕、甘草、硅铝酸钠、葫芦巴胶、黄蜀葵胶、酸性磷酸铝钠、辛2023-04-27109人看过 -
计划生育一、国家食品安全风险评估中心评估的标准是什么?食品安全国家标准食品用香精，现行标准号为GB30616-2014。GB30616-2014由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2014年4月29日发布，中国标准出版社出版，适用于食品用香精，自2014年11月1日起开始实施。食品用香精辅料对食品用香精生产、储存和应用所必需的食品添加剂和食品配料。所加的食品添加剂(增味剂、酸度调节剂除外)在最终加香产品中无功能。食品用热加工香味料为食品香味特性而制备的一种产品或混合物。它是以食材或食材组分经过类似于烹调的食品制备工艺制得的产品。试样从所抽取的样品中取出供检测用的样品。标准样品企业技术部门会同有关部门/人员对样品进行检定和评香确定为检验用标准样品。液体香精以油类或油溶性物质为溶剂、以水或水溶性物质为溶剂的香精。常温下一般为液体。乳化香精经乳化均质得到的水包油的香精。浆(膏)状香精以浆(膏)状形2023-04-27358人看过 -
消费者英国是较早重视食品安全并建立完备监管机制的国家之一，其法律体系完善，法律责任严格，监管职责明确，措施全面具体。食品标准署(FoodStandardsAgency)在英国的食品安全监管机制中则扮演着核心角色。一、食品安全法律体系健全的法律体系是食品安全监管顺利推行的基础。英国从1984年开始分别制定了《食品法》、《食品安全法》、《食品标准法》、《食品卫生法》、《动物防疫法》等，同时还出台了许多专门规定，如《甜品规定》、《食品标签规定》、《肉类制品规定》、《饲料卫生规定》和《食品添加剂规定》等。这些法律法规涵盖所有食品类别，涉及从农田到餐桌整条食物链的各个环节。根据英国法律规定，企业作为当事人对食品安全负主要责任。企业应根据食品安全法律法规的要求来生产食品，确保其生产、销售的食品符合安全卫生标准。政府在食品安全监管中的主要职责，就是通过对食品生产者、加工者、销售者的监督管理，最大限度地减少食品2023-04-24395人看过
-
针对目前不锈钢炊具行业沸沸扬扬的标准之争，卫生部给出盖棺定论。上周五，中国五金制品协会在北京召开了媒体通气会，对外界公布了卫生部《关于不锈钢食具容器适用标准问题的复函》。工信部消费品司、国家工商总局消保局、中国轻工业联合会科技环保及质量标准部、国家日用金属制品质量监督检验中心(沈阳)、全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会等部门负责人参加。卫生部监督局在复函中专门针对此前引发争议的适用标准问题作出解释。卫生部监督局明确表示：根据《食品安全法》及其实施条例的规定，正在对《不锈钢食具容器卫生标准》(GB9684-1988)等标准进行清理完善。这是卫生部首次以《食品安全法》这一最高标准对不锈钢食具容器的卫生安全进行规定和指引;同时，对于新标准的出台也有清晰的说明：新的《食品安全国家标准不锈钢食具容器》将于近期按程序公布。针对1988年标准中热议最多的材质问题,卫生部监督局特别强调：根据不锈钢食具2023-06-07413人看过 -
国务院《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据《中华人民共和国食品安全法》制定。由中华人民共和国国务院于2009年7月20日发布。2019年3月26日国务院第42次常务会议修订通过，由国务院于2019年10月11日修订发布，自2019年12月1日起施行。食品安全知识（一）食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。（二）qs是食品“质量安全”的英文缩写，是食品质量安全市场准入标志，是质量标志，食品外包装上印有qs标志表明符合质量安全基本要求。食品市场准入标志由“qs”和“质量安全”中文字样组成，标志主色调为蓝色。字母“q”与“质量安全”四2023-07-05358人看过 -
食品安全标准食品安全标准应当包括食品检验方法。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。因此，食品安全标准是强制执行的标准。肉类的食品安全标准和肉有关的食品安全国家标准有如下：1、GB2726－2016食品安全国家标准熟肉制品2、GB20799－2016食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范3、GB／T31406－2015肉脯4、GB／T31319－2014风干禽肉制品5、GB／T29342－2012肉制品生产管理规范6、GB／T26604－2011肉制品分类7、GB／T23968－2009肉松8、GB／T23586－2009酱卤肉制品9、GB／T23969－2009肉干《中华人民共和国食品安全法》第二十六条食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、2023-07-03165人看过 -
消费者一、违反食品安全国家标准怎么处罚根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条规定，违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：（一）用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品；（二）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（三）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品；（四）2023-04-24386人看过
-
强制执行第十九条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。第二十一条食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定。屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定。有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，应当与食品安全国家标准相一致。2023-06-0768人看过 -
食品安全标准建立统一的食品安全标准是《食品安全法》重点强化的一个内容。《食品安全法》从头到尾使用的是食品安全标准这样一个词，但时至今日尚没有一条食品安全标准。我们现在的食品安全方面所遵循的标准是《农产品质量标准》、《食品卫生标准》、《产品质量标准》以及一些强制执行的地方标准和行业标准。现在，《食品安全法》一个非常重要的指导思想，就是我国一定要建立一个统一的、权威的和强制性的中国的食品安全标准。只有建立起这样一个食品安全标准，才能确保企业按照食品安全标准生产，监管部门按照食品安全标准进行监管，来达到食品安全的目的。李援介绍，关于食品安全标准有关的法律规定有这样几项要求：第一，制定食品安全标准应当以保障公民身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。企业按照标准进行生产的产品、食品就会安全可靠，就能够保证安全。第二，法律规定食品安全标准是强制执行的标准，除此以外，不得制定其他的食品强制性标准，这就是我们要确立2023-04-24449人看过 -
明确哪些需要国家制定标准修订草案专章对食品安全标准分为国家标准、地方标准、企业标准作出规定。修订草案对哪些需要国家作出标准、哪些由地方作出标准规定得不清晰,建议对此作出原则性规定。冯淑萍委员说。邓秀新委员说,食品标准有国家标准、地方标准、企业标准。现在有一种新的生产组织形态就是合作社,农产品有的是合作社生产的,但合作社算不上企业,没有制定标准的权力。应赋予他们与企业一样的制定合作社标准的权力。同时,合作社标准高于国家标准,也应允许。要保证人民身体健康,必须要有与时俱进的食品安全标准,国家标准要逐步提高。柳斌杰委员说,国际上先进的标准,我们要研究参考,向更健康的方向迈进。另外,最低标准要严格,不能迁就落后的生产方式。国家食品安全标准要公开,让生产者、经营者、消费者都知道,修改后的标准要定期公示。修订草案规定,国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测与风险评估,制2023-04-24193人看过 -
业主一、食品车间国家标准1、卫生管理制度应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考核标准，明确岗位职责，实行岗位责任制。应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求，建立对保证食品安全具有显著意义的关键控制环节的监控制度，良好实施并定期检查，发现问题及时纠正。应制定针对生产环境、食品加工人员、设备及设施等的卫生监控制度，确立内部监控的范围、对象和频率。记录并存档监控结果，定期对执行情况和效果进行检查，发现问题及时整改。应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管，避免交叉污染。2、厂房及设施卫生管理厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新；厂房地面、屋顶、天花板及墙壁有破损时，应及时修补。生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。3、食品加工人员健康管理与卫生要求（1）食品加工人员健康管理应建立并执2023-04-24163人看过
-
员工培训食品国家安全标准是由国务院卫生行政部门和国务院食品安全监督管理部门共同制定和公布的。这些标准是强制执行的，食品生产经营者必须对其生产经营的食品安全负责并承担社会责任。制定食品安全国家标准需要经过制定标准研制计划、确定起草单位、起草标准草案、征求意见和委员会审查等步骤，最终由卫生部批准。食品国家安全标准是由国务院卫生行政部门和国务院食品安全监督管理部门共同制定和公布的。食品安全标准是强制执行的标准。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。制定食品安全国家标准是有严格程序的，一般分为以下几个步骤：制定标准研制计划、确定起草单位、起草标准草案、征求意见、委员会审查、卫生部批准。 食 品 生 产 经 营 者 应 如 何 负 责 食 品 安 全 ？食品生产经营者是食品安全的重要责任人，应当保证所销售的食品符合国家法律、法规和标准，并承担相应的法律责任。根据《食品安2023-09-13266人看过 -
食品安全标准按照食品安全标准适用范围对食品安全标准进行分类，可分为产品标准、基础标准、生产企业规范及检验方法标准等。产品标准《食品安全法》覆盖了从农田到餐桌的全过程管理。供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，应当遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，规定有关食用农产品的质量安全标准应当遵守《食品安全法》的有关规定。对农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参与。根据产品特性、生产工艺以及风险评估结果，产品标准一般要控制生物性、化学性和物理性的危害。可以说，食品及其产品的标准涵盖了食品安全标准的8个方面。基础标准基础标准是对各类食品及食品相关产品中影响人体健康的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。食品添加剂的品种、使用范围、用量以及食品安全、营养有关的标签、标识、说明书也属于基2023-04-24195人看过
#反不正当竞争法
北京
律师推荐
展开
#消费者
最新文章
-
2024-01-24 -
2024-01-22 -
2024-01-22 -
2024-01-18 -
2024-01-17
#消费者
相关咨询
-
什么是《预包装食品标签通则》上海在线咨询 2022-11-02什么是《预包装食品标签通则》《预包装食品标签通则》GB7718—2004是食品标签系列国家标准之一，适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。预包装食品，是指“经预先定量包装，或装入、罐入、容器中，向消费者直接提供的食品”。新的《预包装食品标签通则》，要求食品加工企业必须按照标准要求正确标注标签。预包装食品必须标示的内容有：食品名称、配料清单、净含量和沥干物、固形物、含量、制造者的名称和地址、生产日 -
预包装食品的包装上应当有标签吗，预包装食品的标签应标明哪些事项江苏在线咨询 2022-03-04《食品安全法》：四十二条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式；（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主 -
食品安全问题赔偿标准，食品安全问题赔偿标准，食品江苏在线咨询 2021-10-27生产不符合食品安全标准的食品和经营知道是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失之外，还可以向生产者和经营者要求支付价格的10倍或者损失的3倍的赔偿金。增加赔偿金额不足1000元的，为1000元。但是，除了食品标签、说明书不影响食品安全、不误解消费者的缺陷外。
-
包装食品有标签吗天津在线咨询 2022-03-20应该有配料表。 《中华人民共和国食品安全法》第四十二条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项： （一）名称、规格、净含量、生产日期； （二）成分或者配料表； （三）生产者的名称、地址、联系方式； （四）保质期； （五）产品标准代号； （六）贮存条件； （七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称； （八）生产许可证编号； （九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。 -
预包装食品的包装上应当有什么标签江苏在线咨询 2022-03-12预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（1）名称、规格、净含量、生产日期；（2）成分或者配料表；（3）生产者的名称、地址、联系方式；（4）保质期；（5）产品标准代号；（6）贮存条件；（7）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（8）生产许可证编号；（9）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
