国家有关部门最近对火锅底料的严查,让在超市购买家庭装火锅底料的消费者多了一点小心。笔者走访了北京超市发、家乐福、大钟寺食品批发市场等多家购物点后发现,超过八成的火锅底料和调料未按照《食品安全法》要求,对内含的食品添加剂进行准确标识和说明。
笔者在超市随意拿起一袋某牌子的阳坊涮肉调料,其外包装的成分说明里,写有山梨酸钾,但却没有对山梨酸钾标注为食品添加剂。在另一些火锅底料的外包装上,肌苷酸、鸟苷酸等,也都没有按规定标注为食品添加剂。即使标注了食品添加剂的火锅底料,笔者也没有在说明上找到食品添加剂的使用范围、用量和使用方法。
《食品安全法》中要求,调味料标签要载明名称、规格、净含量、成分或者配料表、生产日期、保质期,以及生产者的名称、地址、联系方式、产品标准代号、贮存条件、生产许可证编号等。除了上述这些内容,添加剂标签还必须载明食品添加剂字样,以及使用范围、用量和使用方法等。
法律专家孙林认为,添加剂准确标识是保障消费者知情权的体现。食品添加剂在不同环境、不同时刻、不同体质情况下安全性质不同,对食品添加剂准确说明一方面可以使得消费者获得更多的安全饮食的信息,另一方面也尽可能地减少生产商的责任风险。
笔者随机采访了购买火锅底料的顾客,大部分顾客表示,选火锅底料仅是看口味和品牌,很少关注配方。但看了火锅底料很多不合格的报道,也挺关心自己买的是否是合格产品。有消费者表示。
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消费者应当是公民为生活目的而进行的消费,如果消费的目的是用于生产,则不属于消费者范畴。 国家对消费者给予了特别的保护,体现在法律规范上,即国家通过立法形式,站在消费者的立场上,对经营者的活动进行一定的限制与约束,偏重其义务规范,对消费者偏重... 更多>
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火锅店收锅底费违法吗四川在线咨询 2021-12-19火锅店收锅底费不违法。锅底也是调料制作而成,需要一定的成本,所以火锅店收锅底费是合法的。消费者不能接受锅底费,可以选择不进行消费。根据相关法律规定,消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者,自主选择商品品种或者服务方式,自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。
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海底捞火锅假工资是多少重庆在线咨询 2022-10-06《工伤保险条例》第三十三条职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的,在停工留薪期内,原工资福利待遇不变,由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊,经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认,可以适当延长,但延长不得超过12个月。工伤职工评定伤残等级后,停发原待遇,按照本章的有关规定享受伤残待遇。工伤职工在停工留薪期满后仍需治疗的,继续享受工伤医疗待遇。生活
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用地沟油油做火锅底料,现在被拘留,会被判刑吗澳门在线咨询 2022-10-24拘留有两种:行政拘留和刑事拘留。行政拘留最长不超过二十天,不会被判刑。刑事拘留是一定会被判刑的,只是判什么样的刑罚是有区别的。