一、根据法律规定欠钱8000不还怎么办?

根据法律规定欠钱不还能去法院进行诉讼活动，强制执行。没有欠条也没有关系，欠条不是唯一的依据，可以收集一些其他产生欠债关系的信息向法院提起诉讼，比如人证、聊天记录、转账凭证或电话录音等。也可以先委托律师发律师函，运用法律的武器来帮助自己追债，起诉前申请冻结对方资产。提起诉讼的时效规定可以参考以下内容：

(一)从诉讼时效的角度看，如果借条注明了还款日期，那么诉讼时效就从还款日期的次日起计算三年。

(二)如果没有注明还款日期，则表明该合同系履行期限不明确的合同，债权人有权随时要求债务人履行债务，但须给对方必要的准备时间。在此情形下，确定诉讼时效期间的起算点，实际上存在以下几种类型：

1、债权人催告当时债务人就表示立即履行，实际上却未履行的，诉讼时效应自催告次日起计算。债权人何时催告并没有时间上的限制。

2、如果当事人协商一致，确定了一个明确的履行期限，实际上，双方当事人变更了合同内容，将履行期限不明确的债务变成了履行期限明确的债务，那么，债务人于该期限届满未履行债务的，诉讼时效自该期限届满之次日起计算。

3、债权人向债务人主张一次权利，债务人明确表示拒绝履行，并有否定债权存在的意思表示，那么，诉讼时效应从该拒绝之日的次日起计算，而不论债权人是否规定有宽限期限及该期限是否届满。

4、在债权人向债务人主张履行债务，债务人未明确拒绝的情况下，双方约定有履行债务的宽限期，在该期限届满时，无论债务人是否明确拒绝履行债务，只要在客观上债务人不履行，诉讼时效应自该宽限期届满的次日起计算。

二、起诉时应提交哪些材料?

(1)起诉状正本一份，并按被告的人数提交副本;

(2)当事人主体资格的证明(包括原告、被告和第三人等);

(3)本院具有管辖权的证据;

(4)其他证据。

欠钱不还是令人非常痛恨的一件事情，如果遇到这种情况的话，那么双方当事人可以在协商一致的情况之下分期付款，或者是采取一些其他的措施。找不到人的时候可以到法院来进行诉讼，从而维护自身权利。