今年以来,日本媒体不断报道食品行业的假冒伪劣现象,一些大企业和老字号也被曝了光,弄得人心惶惶,谈食色变。据爱知县的一次民意调查,98%的县民对食品的安全问题感到不安。
10月24日,北海道警方以违反“不正竞争防止法”的嫌疑,将肉联加工大企业米套号普(ミートホープ)原社长逮捕。据报道,该企业长期将标有100%牛肉的食品中参挟鸡肉、猪肉、羊肉等牛肉以外的肉类,还篡改食品的品尝期限,变卖超期变质食品。另一家北海道著名的食品企业石屋制果也被曝光,据报道,该企业随意更改其人气点心“白色恋人”的品尝期限,变卖超期食品。三重县具有300年历史的老字号—“赤福”,从40多年前开始,把生产过剩买不掉的食品放入冷冻库,销售时将解冻的时间改为生产时间。最近被曝光的秋田县著名的“比内鸡”肉食加工制造会社,从10多年前开始,在其生产的人气食品、被称为日本三大美味鸡之一的“比内地鸡”中参挟鸡蛋和不能产蛋的、被称作“废鸡”的鸡肉,该公司还随意更改品尝期限,变卖超期食品。除此之外,被曝光的还有千叶县大米批发商将标有日本产的米中参挟进口大米等。
日本食品行业假冒伪劣现象频发,与日本农林水产省和地方自治体这些管理部门长期以来不能及时发现有关,也同企业的“消费者不可能知道”、“只要能赚钱就行”等侥幸心理和唯利是图经营理念有关。(信息来源:驻福冈总领馆经商室子站)
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