一、青少年食品安全监管由哪个部门进行
我国的食品安全主要监管部门:
国务院食安办:加强协调、监督、指导
卫生部:食品安全监管的综合管理
农业部:监管初级农产品生产环节
质检总局:监管生产加工环节和进出口环节
工商总局:监管流通环节
食药监管局:监管消费环节
公安机关:打击食品安全犯罪
商务部门:主管食品流通行业
工信部:管理食品工业行业
二、青少年食品安全标准
(一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。
(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
(五)与食品安全有关的质量要求。
(六)食品检验方法与规程。
(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。
(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。
(九)食品生产经营过程的卫生要求。
三、青少年食品安全问题
农作物:蔬菜水果类,农药残留危害健康。
杂食:牛杂、串式熟食等,很多都添加了食品添加剂。添加后可以耐保存,外表很吸引。但吃多了食品添加剂会危害健康。很多食品反复油炸,反复利用的油会产生反式脂肪酸,不利于健康。诱发致癌的物质也不少。
很多果汁饮料都含有许多色素,一瓶果汁饮料真正是果汁的又有多少。要是果汁多,那添加的防腐剂也要增加才能保存更久。
现在,太活跃的鱼也要当心买了,鱼浮灵这种化学物质,可以增加水中氧气,少量就可以利于鱼生存和运输。即使它可能不会直接危害人的健康,但利润当道的社会,这东西很容易被滥用,我们总不能每次都等到大问题出来了才去警惕吧。
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青少年食品安全是指为保障青少年群体在饮食过程中的身体健康而采取的一系列措施。这包括确保食品的质量、卫生和营养均衡,预防食品中的有害物质对青少年的不良影响。 青少年期是身体发育和生理变化最为显著的时期,因此,食品安全在这个阶段尤为重要。这一概... 更多>
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食品安全负责地方哪个部门管海南在线咨询 2023-01-101.国家卫生计生委承担组织开展食品安全风险监测和风险评估的职责,国家食品药品监督管理总局承担对食品生产经营活动实施监督管理的职责。 2.在食品安全监管工作由各部门分工负责的体制下,为保证监管工作的整体性和有效性,有必要进一步强化各部门在食品安全监管工作中的协调与配合,以免各个监管部门在工作衔接上出现交叉重复或者监管漏洞,实现“从农田到餐桌”的全程监管,实现环环相扣的无缝衔接。 3.因此,食品安全风
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