在起诉情人时，可以收集借条、录音录像、证人证言以及其他相关证据。只要满足民事诉讼的条件，包括适格的原告、明确的被告、请求解决的问题以及根据和理由，就可以起诉。即使没有借条，只要提供足够的证据，也可以向法院起诉。

给情人转账时，通常不会签署借款协议，因此在起诉时可以收集其他相关证据作为补充。

1、对于借贷关系而言，借条是十分有利的证据；

2、录音录像，那怕是偷录的，只要不违反法律规定，不违反社会公德，目前法庭也是会采信的。

3、其他证据，如证人证言也是证据之一。又如银行的取款凭证、转帐凭证；双方往来的短信、QQ留言等，都是合法的证据，你可以加以采集。

总之，民事诉讼只要有适格的原告，在起诉状中写明被告的是谁，请求解决什么问题、根据是什么、理由有几条，同时起诉的事情属于人民法院主管、属于民事诉讼范围。这四个条件同时具备了，就可以起诉。至于能否胜诉，那是另一回事。

从《民诉法》第63条规定可知，即使债权人在没有借条的情况下也是可以向法院起诉的，借条并不影响债权人的诉讼权利。但要想获得诉讼胜利的话，那么就需要提供足够充分的证据了，像录音、证人证言等也是可以的。

给情人转账时，如何起诉要回来？

给情人转账时,如果情人已经离开了原来的工作或住处,想要起诉要回来可能会面临一些困难。在这种情况下,可以考虑采取以下措施:

1. 了解相关法律法规:情人转账时,可能涉及到的法律问题包括合同纠纷、婚姻关系、不当得利等。因此,在起诉前,需要了解相关的法律法规,以便确定自己的权利和合法性。

2. 收集证据:在起诉前,需要收集尽可能多的证据,证明自己已经为情人支付了款项,并且情人存在不当得利的行为。这些证据可能包括银行记录、转账记录、聊天记录等。

3. 咨询律师:一旦准备好起诉情人,需要咨询律师的意见。律师可以提供法律建议,帮助自己评估证据,并帮助自己制定诉讼计划。

4. 采取法律行动:如果确认情人存在不当得利的行为,可以采取法律行动来追回款项。可以通过向情人发送正式的律师信函,要求其返还资金。如果情人没有回应或拒绝返还资金,可以考虑向法院提起诉讼。

给情人转账时,起诉要回来的难度可能较大。因此,建议在采取法律行动前,仔细了解相关法律法规,并寻求专业律师的建议。

在起诉情人要回款项时,需要了解相关法律法规,收集尽可能多的证据,如银行记录、转账记录、聊天记录等,并咨询律师的意见。如果情人存在不当得利的行为,可以采取法律行动来追回款项。同时,在起诉前需要了解相关的法律法规,以便确定自己的权利和合法性。

《中华人民共和国民事诉讼法》第六十三条

证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。