一、提高消费者的食品安全的意识

消费者不要到无证、无照摊点上购买食品，要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品；要选择安全、卫生的餐馆；尽量购买有无公害农产品、绿色食品与有机食品等标志的食品。

二、完善食品安全的检测标准

食品安全是目前公共健康面临的主要威胁之一，民以食为天，食品的质量安全关系人民群众的身体健康和社会的安定团结。只有通过食品检测建立起更加完善的食品安全检测标准及体系，确保食品安全，才能更好地提高人们的生活质量。

三、及时更新检测设备，鼓励第三方检测机构的健康发展

部分食品生产者或经营者为了自身的利益会往食品当中添加一些违禁物品，或滥用食品添加剂等，同时转基因食品等新食品种类的增加给食品安全带来一定的隐患。但因为食品安全的检测是一项比较复杂的工作，因此，需要通过使用各种先进的仪器设备对食品当中所含有的金属残留、农药残留等进行检测。因此检测设备制造企业要把握好设备发展方向，继续加强检测仪器研发，以快速、精准、便捷等研发和技术优势，把食品安全隐患及时地扼杀在源头。

食品安全检验

ABSCIEX的“从农田到餐桌“[4]食品检测解决方案作为在食品和农业领域采用的食品安全检测手段，覆盖了从原材料和加工过程控制，到成品检验及产品销售的全过程。致力于

检验食品和饮料的营养成分

应对致癌物非法掺杂

筛查食品中不明污染物

达到或超过农残分析的新兴监管要求

帮助食品生产者或监管者检测痕量水平的

过敏原建立在业界领先的技术基础之上的3200系列串联质谱仪和EksigentekspertltraLC100液相色谱仪的组合是灵敏的、可靠的、耐用的技术平台。设计紧凑且性能极高的API3200？系统专为进行小分子定量分析的高通量实验室而设计，满足环境、食品安全、临床医学、药物开发等领域中所有类型及不同浓度的样品测定，提供业界最卓越的可靠性和重复性质谱数据。

互联网技术也已经成为食品安全监管的“千里眼”。通过构建食品安全互联网，实现对食品的“高效、节能、安全、环保”的“管、控、营”一体化。