一、起诉肇事者可以不起诉保险公司吗

在交通事故的处理过程中，如果受害者决定不起诉保险公司，这是完全合法且可行的。

然而，从常规情况来看，当被告负有全部责任时，他们往往与保险公司共同承担被告身份。当涉及到道路交通事故的法律诉讼时，若原告仅仅起诉了肇事者，那么应当向其明确告知相关法律规定，由原告主动提出将保险公司加入共同被告的请求，或是由保险公司自行申请作为第三方参与诉讼活动。当遇到车祸后，保险公司的理赔流程如下所述：

首先是及时报案，一旦驾驶过程中发生交通事故，务必尽快联系当地的公安交通管理部门进行报告；

其次是勘验环节，保险公司应该积极主动地前往事故现场进行勘查，并对受损车辆进行定损评估；接着，投保人需要前往保险公司办理理赔手续，需携带行驶证、保险合同以及事故责任认定书等相关证件；

最后，投保人需要在审核无误的赔偿清单上签署确认，作为保险公司理赔的重要依据。

《机动车交通事故责任强制保险条例》

第三十条被保险人与保险公司对赔偿有争议的，可以依法申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。

第三十一条保险公司可以向被保险人赔偿保险金，也可以直接向受害人赔偿保险金。但是，因抢救受伤人员需要保险公司支付或者垫付抢救费用的，保险公司在接到公安机关交通管理部门通知后，经核对应当及时向医疗机构支付或者垫付抢救费用。

因抢救受伤人员需要救助基金管理机构垫付抢救费用的，救助基金管理机构在接到公安机关交通管理部门通知后，经核对应当及时向医疗机构垫付抢救费用。

二、起诉肇事司机需要什么材料

若涉及到对交通肇事者提起的民事诉讼，需要递交的主要资料如下：

首先是民事起诉书，其次包括医疗费用的相关收据，以及事故责任的具体认定情况等关键信息，同样需要提供的还有当事人的身份证明文件。

如果在事故发生后产生了纠纷且涉及到法律问题，在撰写民事起诉书时务必详细描述您个人主张的事实依据与诉讼请求。

《道路交通事故处理程序规定》第六十二条

公安机关交通管理部门应当自现场调查之日起十日内制作道路交通事故认定书。交通肇事逃逸案件在查获交通肇事车辆和驾驶人后十日内制作道路交通事故认定书。对需要进行检验、鉴定的，应当在检验报告、鉴定意见确定之日起五日内制作道路交通事故认定书。

有条件的地方公安机关交通管理部门可以试行在互联网公布道路交通事故认定书，但对涉及的国家秘密、商业秘密或者个人隐私，应当保密。

法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“起诉肇事者可以不起诉保险公司吗”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。