依据我国相关法律的规定，用人单位未签订劳动合同产生劳动争议的，劳动者是可以申请劳动仲裁维护自己利益的，可以要求用人单位支付双倍工资。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》

第二条中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

（一）因确认劳动关系发生的争议；

（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

（六）法律、法规规定的其他劳动争议。

第五条发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

一、公司不签劳动合同员工怎么办

要有证据证明劳动关系

有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）

同事证言（离职在职的都可以），一般可以找刚刚离职的，如果一个月之内离职的，还跟公司存在与你相同争议问题的同事，可以一起申请仲裁。

申请劳动仲裁

携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、工商注册信息，然后去当地仲裁委申请立案就可以！立案后，你去找新工作，不耽误什么！

劳动争议案件受理费收费标准：3人以下的，每件20元；4至9人的，每件30元；10人以上的集体劳动争议案件，每件50元。

二、公司拒不给我劳动合同原件咋办？

公司不肯给员工劳动合同，如果不能协商解决，可以向当地劳动监察部门投诉。

合同原件与复印件的法律效力是不同的。通常情况下，复印件不能单独作为证据使用。复印件之所以不能单独作为证据使用，关键在于原件持有者出于种种考虑，既不出示原件，又否认复印件的合法有效，最终导致也不会被人民法院采信。

但如果该复印件得到追认，也就是说加盖了公章，或者合同双方都签了字，该复印件就取得了和原件一样的法律效力。

对于公司只给复印件的行为肯定是不允许的，你可以直接要求提供原件给你（盖红章的）。公司无权不给。另外你可要求公司阐明提供复印件的理由。

《中华人民共和国劳动合同法》：第八十一条

用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。