生产有毒食品罪的犯罪构成要件具体包括：

1、本罪的主体要件为一般主体；

2、主观要件即主观方面由故意构成；

3、客体要件是国家对食品卫生的监督管理秩序和广大消费者即不特定多数人的生命、健康权利；

4、客观要件即客观方面是违反国家食品卫生管理法规，对生产、销售的食品掺入有毒、有害的非食品原料的行为。

一、不符合安全标准的食品罪

一、概念

生产、销售不符合卫生标准的食品罪是指违反国家食品卫生管理法规，生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，危害人体健康的行为。

二、构成要件

1、主体要件

本罪的主体要件为一般主体，只要达到刑事责任年龄并具有刑事责任能力的任何人均可构成本罪。同时，单位亦可构成本罪。单位犯本罪的，实行双罚制。

2、主观方面

本罪在主观方面只能由故意构成，即行为人明知生产、销售的食品不符合卫生标准而仍故意予以生产、销售，但不包括直接故意，行为人对可能造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患的后果采取放任的态度。

3、客体

本罪侵犯的客体是双重客体，即国家食品卫生管理制度和公民的生命权、健康权。

4、客观方面

本罪在客观方面表现为违反食品卫生管理法规，生产、销售不符合卫生标准的食品，并足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患，严重危害人体健康的行为。

二、生产不符合食品安全标准罪

主体要件：本罪的主体要件为一般主体，只要达到刑事责任年龄并具有刑事责任能力的任何人均可构成本罪。同时，单位亦可构成本罪。单位犯本罪的，实行双罚制。

主观方面：本罪在主观方面只能由故意构成，即行为人明知生产、销售的食品不符合卫生标准而仍故意予以生产、销售，但不包括直接故意，行为人对可能造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患的后果采取放任的态度。

客体：本罪侵犯的客体是双重客体，即国家食品卫生管理制度和公民的生命权、健康权。

客观方面：本罪在客观方面表现为违反食品卫生管理法规，生产、销售不符合卫生标准的食品，并足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患，严重危害人体健康的行为。

三、火锅里加罂粟粉怎么处罚

火锅里加罂粟粉，涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，处罚如下：

1、未造成其它危害后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；

2、造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

一、生产、销售有毒、有害食品罪的立案标准如下：

1、在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的；

2、在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的；

3、在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的。

二、生产、销售有毒、有害食品罪的构成要件如下：

1、侵犯的客体是复杂客体，即国家对食品卫生的管理制度以及不特定多数人的身体健康权利；

2、在客观方面表现为行为人在违反国家食品卫生管理法规，生产销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品行为；

3、主体为一般主体，任何单位以及达到刑事责任年龄具有刑事责任能力的自然人都可以构成；

4、在主观方面表现为故意，一般是出于获取非法利润的目的。

总而言之，火锅里加罂粟粉属于生产、销售有毒、有害食品罪，一般需要根据相关法律进行判处；一般任何单位以及达到刑事责任年龄具有刑事责任能力的自然人都可以构成生产、销售有毒、有害食品罪。