与国外公司签合同的方法：

1、在外国公司和中国企业之间的国际交易中，双方的商业习惯或常识有许多不同之处，因此在语言方面，使用日语、中文、英语等多种语言制定的合同需要设置如果中外版本存在冲突，应以中文版本为准；

2、如果双方未来发生纠纷，争议解决方案也需要明确，如法院管辖权在哪里，适用于哪个国家的法律，为了确保国内公司的权益，最好选择适用中国法律，由中国企业所在地的法院管辖。

和公司签合同应该注意哪些问题

（一）签订劳动合同要遵循平等自愿、协商一致的原则。

平等自愿是指劳动合同双方地位平等，应以平等身份签订劳动合同。自愿是指签订劳动合同完全是出于本人的意愿，不得采取强加于人和欺诈、威胁等手段签订劳动合同。协商一致是指劳动合同的条款必须由双方协商达成一致意见后才能签订劳动合同。

（二）签订劳动合同要符合法律、法规的规定。

在订立劳动合同时有些合同规定女职工不得结婚、生育子女；因工负伤协议“工伤自理”，甚至签订了生死合同等显失公平的内容，违反了国家有关法律、行政法规的规定，使这类合同自签订之日起就成为无效或部分无效合同。因此，在签订合同前，双方一定要认真审视每一项条款，就权利、义务及有关内容达成一致意见、并且严格按照法律、法规的规定，签订有效合法的劳动合同。

（三）合同内容要尽量全面。

《劳动合同法》第十七条规定了劳动合同的内容。分为必备条款和约定条款两部分，对于必备条款，合同必须写明，对于约定条款，可以双方当事人根据劳动关系的内容和需要来约定。合同内容要尽量全面，如果条款过于简单、原则，容易产生认识和理解上的分歧和矛盾。

（四）合同的语言表达要明确、易懂。

依法签订的劳动合同是受法律保护的，它涉及到当事人的权利、责任和利益，能够产生一定的法律后果。因此，签订劳动合同时，在语言表达和用词上必须通俗易懂，尽量写明确，以免发生争议。

因为有些时候饭店可能属于个体经营户，这个时候本身就不具有签订劳动合同的主体资格，自然就不会与员工签订。但要是饭店属于完全的企业法人，那不签订劳动合同的行为就是违法的。

《中华人民共和国民法典》第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：

（一）当事人的姓名或者名称和住所；

（二）标的；

（三）数量；

（四）质量；

（五）价款或者报酬；

（六）履行期限、地点和方式；

（七）违约责任；

（八）解决争议的方法。

当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。