开个小吃店需要办理的营业证件如下：

1、办理个体工商户名称预先核准通知书；

2、办理营业执照：

（1）凭个人身份证到工商分局申请领取《个体工商户申请开业登记表》或《私营企业申请开业登记注册书》，一式二份及其他有关表格；

（2）并根据所填报的经营项目到有关部门审批或办理有关许可证；

（3）交回工商分局个体私营经济股审查；

（4）市内外镇人员办理营业执照需到原籍工商分局提出申请，领取申请表及有关表格，填好后到原籍管理区及原籍工商分局签署意见；

3、办理税务登记证；

4、办理消防证；

5、办理店招申请手续；

6、办理食品经营许可证；

7、办理卫生许可证，核准登记的，发给营业执照，不予核准登记的，将原因向申请人说明；

8、办理健康证。

法律依据：

法律依据：《个体工商户条例》第十六条

登记机关和有关行政机关应当在其政府网站和办公场所，以便于公众知晓的方式公布个体工商户申请登记和行政许可的条件、程序、期限、需要提交的全部材料目录和收费标准等事项。

登记机关和有关行政机关应当为申请人申请行政许可和办理登记提供指导和查询服务。

第十七条

个体工商户在领取营业执照后，应当依法办理税务登记。

个体工商户税务登记内容发生变化的，应当依法办理变更或者注销税务登记。

小吃店营业执照法人变更流程

1、个体工商营业执照的经营者，是不能办理变更登记的。通俗的是说个体工商户营业执照不能过户。

2、有限公司的营业执照可以变更股东和法定代表人。公司申请变更登记，应当向公司登记机关提交下列文件：

（1）公司法定代表人签署的变更登记申请书；

（2）依照法律规定作出的变更决议或者决定；

（3）国家工商行政管理总局规定要求提交的其他文件。公司变更登记事项涉及修改公司章程的，应当提交由公司法定代表人签署的修改后的公司章程或者公司章程修正案。

办理个体工商户营业执照资料

1、本人身份证及复印件（外来人员另需要暂住证及复印件）；

2、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件；

3、本人一寸免冠彩色照片两张；

4、如果是国有和集体企业下岗事业人员，特困户。还需要带上失业证、失业人员优惠证、特困证等及复印件，这样可以依照国家有关规定享受减免管理费的政策优惠；

5、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件（涉及前置审批行业需提供审批意见）。

法律规定：《个体工商户条例》第三条

规定：县、自治县、不设区的市、市辖区工商行政管理部门为个体工商户的登记机关（以下简称登记机关）。登记机关按照国务院工商行政管理部门的规定，可以委托其下属工商行政管理所办理个体工商户登记。