一、开车门撞死路人保险拒赔如何申请仲裁

若保险公司明目张胆地拒绝承担其理赔责任，那么在合法的基础上，被保险人将有权依照国家法律法规向权威的仲裁机构提交申请并请求进行仲裁审理。在遵循我国《中华人民共和国保险法》相关规定的前提下，针对涉及到各类保险类型的争议纠纷类型，均应当选择仲裁这一法定方式来作为首要的争议解决途径。

然而，如果当事人对仲裁裁决结果仍然存在疑虑或不满，他们可以按照法定程序，向具有相应司法管辖权的人民法院提出诉讼请求。

《保险法》第二十六条

保险纠纷应当通过仲裁解决。

《中华人民共和国仲裁法》第四条

当事人可以约定仲裁协议，选择仲裁解决争议。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条

当事人不服仲裁机构作出的仲裁裁决的，可以在收到裁决书之日起三个月内向人民法院申请确认或者撤销。

在遇到保险公司拒绝理赔的情况下，被保险人可以首先通过仲裁解决纠纷。

因此，向仲裁机构申请仲裁是维护自己权益的一种合法途径。

二、开车门撞死人是否构成交通肇事罪

撞死人未必会被判以交通肇事罪。此情况需同时符合下列几个必备要素：

首先，必须存在违背交通运输管理法规的行为；

其次，此种违规行为须在交通运输过程中发生，且与最终引发交通事故的原因具有直接关联性，以此作为承担相应刑事处罚的法律依据。

再次，此次交通事故必须导致人员重伤、死亡或致使公共财产和私人财产遭受重大损失等严重后果。

最后，上述严重后果必须是由违规驾驶行为所引发的，而二者之间须具备明确的因果关系。尽管行为人确实存在违规行为，但若并未产生严重后果，并且在时间顺序上不存在前因后果的逻辑关系，那么便无法构成交通肇事罪。

《刑法》第一百三十三条

【交通肇事罪】违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；

交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；

因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

《刑法》第一百三十三条之一

【危险驾驶罪】在道路上驾驶机动车，有下列情形之一的，处拘役，并处罚金：

（一）追逐竞驶，情节恶劣的；

（二）醉酒驾驶机动车的；

（三）从事校车业务或者旅客运输，严重超过额定乘员载客，或者严重超过规定时速行驶的；

（四）违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全的。

机动车所有人、管理人对前款第三项、第四项行为负有直接责任的，依照前款的规定处罚。

有前两款行为，同时构成其他犯罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。

如若保险公司对被保险人的理赔请求予以拒绝，被保险人应严格依照我国相关法律法规的规定，向具有管辖权的仲裁委员会提出仲裁申请，并将仲裁视为其处理争议事项的首选方式。然而，在面对仲裁裁决存在疑问或者不服的情况下，当事人仍然享有诉诸于具有管辖权之人民法院进行诉讼的法定权利，以此来捍卫自己的合法权益。