北京市卫生局昨天发出紧急卫生防病公报,从7月18日到7月20日9时,本市连续接到4起食物中毒事件报告,出现呕吐、腹痛、腹泻等症状的达82人。卫生部门提醒广大市民要注意食品卫生。
4起食物中毒事件分别是:7月18日,安讯(北京)金融系统有限公司员工食用了北京陶然亭千千餐饮有限公司提供的午餐后,45人相继出现呕吐、腹痛、腹泻等症状;7月18日,某境外旅游团中午在崇文区孔乙己酒店就餐,晚上在西城区山水宾馆就餐,当日22时开始陆续有7人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;7月18日晚间,顺义区天竺地区18名打散工人员在住宿地食用了素炒四季豆和米饭后,12人出现中毒症状,初步判定为疑似扁豆中毒;7月20日3时,平谷区老才臣食品有限公司5名职工食物中毒,到昨天早上8时半,该公司共有18名职工发生中毒症状,无危重病人,此次食物中毒原因仍在调查中。卫生监督部门表示,以上四起食物中毒事件目前无危重病人和新发病例,并且已经采取了行政控制措施,确定最终原因和责任单位。
北京市卫生局提醒各餐饮企业、集体用餐配送单位和广大市民,不食用腐败变质的食品,加工时要生熟分开,生吃的瓜果蔬菜要用流动水洗净,食用海鲜和肉类要充分煮熟,特别是加工食用扁豆时要做到煮熟焖透,严防扁豆中毒的发生,谨防夏季肠道疾病。
来源:国家食品安全信息中心
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食物中毒内容包括1. 哪些食物中毒海南在线咨询 2022-04-25一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒:如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染,如化学毒物、有害生物污染。 3、不卫生的设备,容器或用具。 4、生熟食品交叉污染。 5、使用了腐败变质的原料。 6、剩余食物未重新加热。 7、误用有毒有害物。 8、不适当的贮存。 9、食品加工烹调不当。 10、个人卫生素质差。二、食物中毒分类 1、微生物性食
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在单位食堂就餐发生食物中毒,是否构成工伤青海在线咨询 2022-10-19职工在企业集体食堂就餐发生食物中毒事件,是因企业管理不善,对食堂食物购置渠道审查管理不力,食物安全卫生质量把关不严,食物不符合卫生条件等企业方面的原因造成的,并非职工本人责任,因企业原因造成职工伤、残、亡,应由企业承担责任。《关于劳动保险问题解答》规定,在本单位集体食堂就餐,因食物中毒,造成疾病或死亡而非本人所应负的责任者,可以比照因工待遇处理职工的情况,但鉴于上述文件出台时间较早,实践中是否能够
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当酒店发生食物中毒事件后,应怎样处置安徽在线咨询 2022-10-29直接报警,要求警察予以处理,若构成刑事犯罪的,要求公安追究相关人员的刑事责任,并予以赔偿;若不构成刑事犯罪的,则要求公安予以协调,若协调不成,或公安不予配合额,可以向法院提起民事诉讼。建议委托律师处理。