针对超市出售腐坏食品的行为，相关部门可以采取以下处罚措施：没收违法所得和违法生产经营的食品，以及可以用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；罚款；吊销许可证。

以下是改写后的内容：

针对超市出售腐坏食品的行为，相关部门可以采取以下处罚措施：首先，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，以及可以用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；其次，根据违法生产经营的食品货值金额处以罚款；最后，若情节严重，相关部门可以吊销许可证。

食 品 安 全 监 管 部 门 的 处 罚 措 施

食品安全监管部门是保障公众饮食健康的重要机构，对于违反食品安全的违法行为，监管部门有权采取相应的处罚措施。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，违反食品安全法律、法规和规章的单位和个人，由有关人民政府食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门按照职责分工，分别给予以下行政处罚：

1. 警告：对于违反食品安全法律、法规和规章的行为，监管部门可以采取警告的行政处罚措施，以提醒违法行为人遵守相关法律法规，避免再次违法。

2. 罚款：对于违反食品安全法律、法规和规章的行为，监管部门可以采取罚款的行政处罚措施，以惩戒违法行为人的违法行为，同时起到警示作用。

3. 没收违法所得：监管部门可以依法没收违法行为人违法所得，以减少违法行为人的利益，同时用于赔偿受害人的损失。

4. 吊销许可证：对于违反食品安全法律、法规和规章的行为，监管部门可以吊销违法行为人的许可证，以限制其从事食品生产经营活动，防止其再次违法。

5. 行政拘留：对于严重违反食品安全法律、法规和规章的行为，监管部门可以采取行政拘留的行政处罚措施，以保护公众饮食健康和安全。

总之，食品安全监管部门在处罚违反食品安全的行为时，应根据违法行为的性质和情节轻重，依法给予相应的行政处罚措施。同时，监管部门应加强监管，及时查处违法行为，保障公众饮食健康和安全。

总之，食品安全监管部门在处罚违反食品安全的行为时，应根据违法行为的性质和情节轻重，依法给予相应的行政处罚措施。同时，监管部门应加强监管，及时查处违法行为，保障公众饮食健康和安全。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条

第四项

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；

违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；

货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；

情节严重的，吊销许可证：

（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。