首先没签劳动合同就是不符合劳动法的，在未签劳动合同期间可以向你们老板要求赔偿双倍工资，压工资属于自愿问题不允许强制规定，离职时间劳动法规定最长为1个月，你自己最好看一下劳动合同法规定。

一、未签劳动合同会怎么赔偿双倍工资

入职不超过2年，离职不超1年，可以申请劳动仲裁要求支付未签订劳动合同的双倍工资。用人单位没有和劳动者签订劳动合同，劳动者可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资(入职的第2个月开始，最多11个月)等。1、申请劳动仲裁，立案时需携带仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、用人单位的工商登记信息(部分地区需要提供)。立案后，开庭，然后调解，调解不成仲裁委会下达裁决书。劳动仲裁委不收费；2、劳动争议，有证明劳动关系的证据是关键，例如工作证或工作牌(最好盖有公章)、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为你办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言(离职在职的都可以)、录音录像或者其它有你名字和公章或老板签字的的书面材料等;当然，没有证据也是可以申请劳动仲裁的，只是有败诉的风险；3、如果请专业人士指点，劳动案件完全可以自己处理，一样能胜诉，且劳动仲裁委不收费。申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作。

二、没签劳动合同工伤赔偿标准

未签劳动合同，依据劳动合同法第八十二条，你有权要求单位支付双倍工资经济补偿;单位未缴纳工伤保险，所有工伤赔偿金都应由单位承担。首先要求单位向当地劳动保障部们申请工伤认定。住院治疗所需医疗费用、陪人费、生活费等都由单位支付，停工期间的工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。

三、幼儿园老师中途辞职押金押金不退换怎么办

1、单位严重违法，劳动合同法规定，建立劳动关系一个月内应该签订劳动合同；

2、因为单位的违法行为，你可以随时辞职，并要求单位支付你经济补偿金、双倍工资（最多11个月）等，支付加班工资；

3、属于劳动纠纷，应该尽快去提出劳动仲裁，你不需要承担任何责任，可以随时离职。单位没有权利扣押任何工资；

4、搜集一些证据能够证明你与这个单位存在劳动关系的，比如工作牌、工资卡、考勤记录等任何一个。当然单位给你交的保险是最好的证据。