1、伪造、变造企业的账簿和记账凭证。这是企业最常见的一种偷税方式，通过伪造或者变造企业的账簿和记账凭证，申报虚假数目，以此来偷税漏税，这种方式在大小型企业都很常见。

2、建立账外账。一些企业建置真假两本账，真账自己内部使用，当税务人员检查时，就将假账当做真账交由其检查，作为纳税依据。

3、多行开户来隐瞒收入。一些企业在多个银行开户，并且同时使用这些账户，但是却只向税务机关提供其中一个账户的信息，将其余账户中的实际收入隐瞒下来。

4、虚开发票。交易双方为了达到偷税的目的，在商品交易完毕开具发票的时候，特意将商品的名称、数量、单价或者总体的金额上进行改动，写上虚假的数据。

5、将账簿销毁或者隐藏起来。当税务人员要来检查时，为了不让其查询到企业的财务情况，以企业不小心失火、盗窃等借口去销毁或者隐藏账簿，之后企业就可以随意申报营业收入了。

6、虚假纳税申报。企业将收支的情况、生产的状况、生产的规模等数据做虚假申报。

一、举报偷税漏税会立案吗

1、不一定立案。在我国，纳税人都应当依法纳税，偷税漏税属于违法行为。但一般情况下，被举报偷税漏税，接到举报的机关会通知税务部门一起进行检查调查，但不一定要立案查处，要立案需要看是否有证据证明达到了立案标准。

2、人民法院、人民检察院或者公安机关对于报案、控告、举报和自首的材料，应当按照管辖范围，迅速进行审查，认为有犯罪事实需要追究刑事责任的时候，应当立案；认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任的时候，不予立案，并且将不立案的原因通知控告人。

3、法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百一十二条

二、偷税漏税的立案标准是什么

1、纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款，数额在五万元以上并且占各税种应纳税总额百分之十以上，经税务机关依法下达追缴通知后，不补缴应纳税款、不缴纳滞纳金或者不接受行政处罚的；

2、纳税人五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或者被税务机关给予二次以上行政处罚，又逃避缴纳税款，数额在五万元以上并且占各税种应纳税总额百分之十以上的；

3、扣缴义务人采取欺骗、隐瞒手段，不缴或者少缴已扣、已收税款，数额在五万元以上的。