没有按规定履行合同是要承担违约责任的。承担违约责任的方式有：

(1)继续履行。即由人民法院或者仲裁机关作出要求继续履行的判决或下达特别履行命令，强迫债务人在指定期限内履行合同债务。

(2)支付违约金。即合同当事人在合同中约定的，债务人不履行或者不适当履行合同义务时，向对方当事人支付一定数额金钱。

(3)损害赔偿。即因合同一方当事人的违约行为而给对方当事人造成财产损失时，违约方向对方支付经济补偿。

(4)支付定金。即合同当事人为了确保合同的履行，依据法律规定或者当事人的约定，由当事人一方按照合同标的额的一定比例，给付对方当事人金钱。

(5)其他补救措施。

一、食堂承包合同违约责任承担方式有哪些

合同履行中承担违约责任的方式有：

1、支付违约金。违约金，指合同当事人在合同中约定的，在合同债务人不履行或不适当履行合同义务时，向对方当事人支付的一定数额的金钱。

2、损害赔偿。损害赔偿，是指因合同一方当事人的违约行为而给对方当事人造成财产损失时，违约方向对方当事人所作的经济补偿。

3、继续履行。继续履行：是指由法院或仲裁机关作出要求实际履行的判决或下达特别履行命令，强迫债务人在指定期限内履行合同债务。

4、其他补救措施，比如受损害方根据标的的性质以及损失的大小，可以合理选择要求对方承担修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬等违约责任。

二、承担违约责任的方式是什么？

承担违约责任的方式是：

1、继续履行是指违约方按照对方的要求继续履行合同规定的义务的违约责任形式；

2、采取补救措施是指纠正合同履行不当、消除履行缺陷的具体措施，包括维修、更换、重作、退货、降价或报酬、服务费、赔偿损失等；

3、损害赔偿是指违约方因合同当事人违约给对方当事人造成财产损失时向对方当事人作出的经济赔偿；

4、违约金的支付是指合同当事人在合同中约定的合同债务人不履行或者不适当履行合同义务时向对方支付的一定金额；

5、押金是指双方为保证债务的履行，约定一方先向对方支付一定金额的货币作为担保。