用人单位与劳动者签订的劳动合同在没有盖章的情况下是可以辞职走人的，劳动者随时都是可以辞职的，只需要提前一个月以书面的形式通知用人单位就可以解除劳动关系。

(一)、个人提出离职分三种情况：

1、用人单位存在《劳动合同法》38条的情况，劳动者书面提出解除劳动关系后可以立即走人不需要用人单位的批准，并可以要求支付剩余的工资及经济补偿金(每工作1年支付1个月工资)及办理离职手续等；

2、没有提前30天提出离职，用人单位也不存在《劳动合同法》38条的情况，劳动者直接提交辞职信就走人，这个时候就是违法了，给用人单位造成的直接经济损失、招聘劳动者产生的费用，用人单位可以要求劳动者承担。

3、劳动者提前30天提出的书面离职，不需要用人单位批准就可以离职。其中，试用期提前3天书面提出；用人单位有义务结清工资办理离职手续。

(二)、劳动者可以通过快递或挂号信邮寄给用人单位解除劳动关系的通知(也就是通俗说的辞职信、辞职报告)，这样便于保留证据。用人单位不支付劳动者工资或不为劳动者办理离职手续，劳动者可以通过申请劳动仲裁解决。

一、签订劳动合同的流程有什么

1、审查新员工的主体资格。

2、对新入职员工履行告知义务签订劳动合同前如实告知新员工工作内容、工作条件、工作地点、劳动报酬，以及新员工要求了解的其他情况。

3、签订劳动合同

(1)签订劳动合同、协议等应先由员工签字，单位统一盖章。禁止空白合同、协议盖章。

(2)劳动合同应在新员工报到当日签订，最迟不得超过5日。在签订劳动合同的同时还需签订《保密协议》、《个人信息授权书》。

4、发放劳动合同，建立员工名册人事专员制作《劳动合同发放签收表》，由收到劳动合同的员工签字确认，根据《劳动合同发放签收表》制作员工名册。

5、劳动合同一式二份：公司和员工各执一份。签订劳动合同没盖章，员工可以辞职的，签订劳动合同之前，要审查员工的主体资格，要审查单位的主体资格，法人代表；签订劳动合同过程中，要审查劳动合同的内容，是否符合法律要求，是否包括合同的必备条款；签订劳动合同之后，要按照合同中的规定履行义务。