收集对老年人的言词证据要注意的是：

1、言词证据与待证事实的关联性一般比较明显，言词证据所反映的案件情况存在于人的大脑之中；

2、言词证据容易受到各种主客观因素的影响而出现失实的情况，言词证据是客观事物在人头脑中映像和记忆的反映。

收集证据的概念

执法机关和律师为了证明特定的案件事实，按照法律规定的范围和程序，收集证据和证据材料的法律活动。证据必须由司法人员和当事人依据法定程序收集和提供。从司法实践的角度看，相当一部分冤假错案是没有依法正确、合理、全面收集证据造成的；从法律规定的角度看，证明主体依照法律积极主动采取相应措施、运用各种方法，深入、细致地调查研究，以发现和取得与案件相关的各种证据，是正确处理案件的必经阶段和基本前提。依法收集证据，对查明案件事实，正确处理案件，具有十分重要的意义。

证据收集和提供的主体必须具有合法性，这一点非常重要。因为证据的收集和提供不仅涉及到公民的基本权利，而且收集和提供证据本身既是一项权利，更是一项责任。如果未按法律规定任意扩大收集和提供证据的主体，必将对当事人的基本权利和义务以及其他公民的基本隐私权等人权造成极大伤害。证据收集和提供的主体是公安、司法机关的工作人员、当事人及其诉讼代理人。在我国，收集证据是司法机关运用证据、认定案件事实的基础工作。我国三大诉讼法都对收集证据的主体及权利作了明确的规定，目的就是为了维护证据的合法性。例如《中华人民共和国刑事诉讼法》规定，“审判人员、检察人员、侦查人员必须依照法定程序，收集能够证实犯罪嫌疑人、被告人有罪或者无罪、犯罪情节轻重的各种证据。”

证据是指依照诉讼规则认定案件事实的依据。证据对于当事人进行诉讼活动，维护自己的合法权益，对法院查明案件事实，依法正确裁判都具有十分重要的意义。证据问题是诉讼的核心问题，在任何一起案件的审判过程中，都需要通过证据和证据形成的证据链再现还原事件的本来面目，依据充足的证据而作出的裁判才有可能是公正的裁判。目前学界对证据制度的研究已经形成一门专门科目，称为证据学或证据法学。

根据《刑事诉讼法》第四十六条，只有被告人供述而没有其他证据，不能认定被告人有罪和处以刑罚。