1、房产公证书是可以撤销的。撤销房产公证的，应当自收到公证书之日起一年内向出具公证书的公证机构书面审查，说明申请人认为公证书存在的错误及理由。提出撤销或者更正公证书的具体要求，并提供有关证明材料。符合可以撤销情形的，可以由公证机关依法撤销。

2、我国《继承法》第二十条规定，遗嘱人可以撤销、变更自己所立的遗嘱。立有数份遗嘱、内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。自书、代书、录音、口头遗嘱，不得撤销、变更公证遗嘱。这里所说的公证遗嘱不得撤销，指的是不得被自书、代书、录音、口头遗嘱撤销或变更，但经过一定的法定程序仍可以撤销。最高人民法院《关于贯彻执行继承法若干问题的意见》第四十二条规定，遗嘱人以不同形式立有数份内容相抵触的遗嘱，其中有公证遗嘱的，以最后所立的公证遗嘱为准。由此可知，最早立的公证遗嘱可以被后立的公证遗嘱撤销或变更。

中国的公证原来是指国家专设的公证处代表国家对民事法律关系依法进行的证明活动，即国家公证机关根据当事人的申请，依法证明法律行为、有法律意义的文书和事实的真实性、合法性，以保护公共财产，保护公民身份上，财产上的权利和合法利益。2000年10月1日起，司法部施行《关于深化公证工作改革的方案》，从而推进公证机构向事业单位转制。改革后的公证机构不再是行政机构，而成为执行国家公证职能，自主开展业务，独立承担责任，按市场规律和自律机制运行的公益性、非营利性的事业法人，今后国家不再审批设立行政体制的公证机构。

3、立遗嘱人的身份认定

现在随着我们社会经济的发展，特别是随着改革的深入和商品经济的不断推进，公民的私有财产日益增多和法律意识的不断增强，私人处理财产事物的情况每年都有大幅度的提高。遗嘱也越来越被人们所接受，但同时也有很多不法行为由此而产生，有些人为了达到独占遗产的目的，不惜找来假的“父母”订立假遗嘱来办理公证，这不仅需要公证员认真仔细审查当事人的身份，更要通过笔录这一重要环节从侧面帮助自己判断委托人身份的真伪。公证员可以通过自己设计问题确定当事人的真实身份，了解当事人的个人信息，比如：当事人多大、家里有哪些人？是否都有工作？你有什么财产？你为什么只给这个人而不给其他人等。