发票：开具发票的文字使用要规范，应当使用中文；开具发票的大小写金额要规范；开具发票的开票日期要规范，在发生经营业务确认营业收入时；开具购货单位名称要规范，开具货物名称或服务项目要规范；开具发票的规格、单位、数量、单价等栏目规范。开具发票时，项目填写齐全，字迹清楚，全部联次一次性复写或打印，应当按号码顺序填开，未实行盖章出门的要在发票联加盖发票专用章或财务专用章。使用电子计算机开具发票的，须经税务机关批准，使用税务机关监制的机外发票，开具后的存根联应按照顺序号装订成册。

收据：写明收款单位、款项项目、数量、标准、金额、收款日期、经办人签字。收据是企事业单位在经济活动中使用的原始凭证，主要是指财政部门印制的盖有财政票据监制章的收付款凭证，用于行政事业性收入，即非应税业务。收据与我们日常所说的'白条'不能画等号，收据也是一种收付款凭证，它有种类之分。至于能否入账，则要看收据的种类及使用范围。内部收据是单位内部的自制凭据，用于单位内部发生的业务，如材料内部调拨、收取员工押金、退还多余出差借款等等。这时的内部自制收据是合法的凭据，可以作为成本费用入账。

一、增值税普通发票和专用发票区别是什么

增值税普通发票和专用发票的区别如下：

1、印制要求不同，增值税专用发票由国务院税务主管部门指定的企业印制，普票按照国务院主管部门的规定，分别由省、自治区、直辖市国家税务局、地方税务局指定企业印制；

2、使用的主体不同，增值税专用发票一般只能由增值税一般纳税人领购使用，小规模纳税人需要使用的，只能经税务机关批准后由当地的税务机关代开；普通发票则可以由从事经营活动并办理了税务登记的各种纳税人领购使用，未办理税务登记的纳税人也可以向税务机关申请领购使用普通发票；

3、发票的内容不同：增值税专用发票除了具备购买单位、销售单位、商品或者服务的名称、商品或者劳务的数量和计量单位、单价和价款、开票单位、收款人、开票日期等普通发票所具备的内容外，还包括纳税人税务登记号、不含增值税金额、适用税率、应纳增值税额等内容；

4、发票的联次不同：增值税专用发票有四个联次和七个联次两种；普通发票则只有三联，第一联为存根联，第二联为发票联，第三联为记账联；

5、发票的作用不同：增值税专用发票不仅是购销双方收付款的凭证，而且可以用作购买方扣除增值税的凭证；而普通发票除运费、收购农副产品、废旧物资的按法定税率作抵扣外，其他的一律不予作抵扣用。

一、普通发票的分类如下：

1、行业发票，适用于某个行业和经营业务，如商业零售统一发票、商业批发统一发票、工业企业产品销售统一发票等；

2、专用发票，仅适用于某一经营项目，如广告费用结算发票，商品房销售发票等。

二、增值税专用发票的开具规定：

1、项目填写齐全，全部联次一次填开，上、下联的内容和金额一致；

2、发票联和抵扣联加盖单位发票专用章，不得加盖其他财务印章；

3、字迹清楚，不得涂改。

总而言之，普通发票和增值税专用发票的区别在于发票的印制要求不同、发票使用的主体不同、发票的内容不同、发票的联次不同等方面。