可以起诉。首先，朋友借钱不还，只要约定的还款期限届满，出借人就可以在诉讼时效内起诉还钱。并且，在诉讼时效内可以随时起诉，不受其他时间限制。其次，向法院起诉时，要确定诉讼时效，而诉讼时效的规定如下：1、有明确约定还款期限，从还款期限届满之日起计算三年内。比如，一般人借钱会说好几时还钱，并且会说明具体到什么时间内还，过了那段时间没还的，出借人就可以去法院提起诉讼了。2、未明确约定还款期限，从债权人要求还款之日起计算三年内。因为双方都没说过几时还钱，所以就从出借人主动要求还钱时开始计算诉讼时效，并且也是三年的时间。如果三年时间内一直有向对方起诉还钱，那么只要提供证据表明有在诉讼期间内主张过权利，诉讼时效便重新计算，不过最长不超过20年。

欠3000元不还可以起诉吗

1、借钱的第一步就是要立下欠条，保留借款的相关证据。千万不要因为了解债务人，信任债务人不写任何欠条。无论如何一定要保留好真实的证据，如借条、欠款欠条、借款聊天记录等，做这些都是预防万一，作为走法律程序的证据，更好地维权。

2、欠钱不还可通过催收拿回欠款。催收讲究技巧。有哪些技巧？首先就是直接叫债务人还钱。在此之前收集好之前的借条，借款聊天记录，转账记录给。如果债务人忘记借款，可以拿出来证明给债务人，让其清楚存在欠款的事实。如果债务人说最近手头紧，要缓缓，宽容一下。朋友在关键时候说没有钱可能就是想拖延时间不还钱，这个时候就可以告知债务人将其告上法庭，有一定的震慑作用！债务人可能会乖乖还钱，就不用真正要走法律的途径，浪费时间和经历。

3、如果经过多次催收仍然不还，拿起法律的武器维权！欠钱不还，到法院起诉，诉讼费由败诉一方承担，但原告要先垫付。法院判决胜诉后，有时由于欠债人没有可执行财产，可能会出现赢了官司输了钱的现象。值得注意的就是起诉时，就先采取诉前保全措施，申请法院快速查封、冻结欠债人的资产，也可以把这一点理解为将胜诉款项最终执行到位第一步。同时需注意的是，根据法律规定，当事人必须在申请诉前保全15日内提起诉讼，否则诉前保全将无效。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。被告对原告的债权人资格提出有事实依据的抗辩，人民法院经审查认为原告不具有债权人资格的，裁定驳回起诉。