一、借贷双方口头更改合同，担保人是不是还承担责任

如果双方私自变更合同的话，担保人这个时候还是要承担责任的，但是如果对于这个担保责任加重了的话，这个加重部分的责任担保人可以不用承担的。债权人与债务人对主合同履行期限作了变动，未经保证人书面同意的，保证期间为原合同约定的或者法律规定的期间。

第三人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任，这里的第三人即担保人，包括具有代为清偿债务能力的法人、其他组织或者公民。

做担保人的条件：

1、具有完全民事行为的自然人，年龄在18（含）－65周岁（含）之间；

2、具有合法有效的身份证明，在当地有常住户口或固定住所；

3、没有明显的违约记录，无不良信用记录；

4、与本案无牵连关系；

5、能履行担保义务。

担保人承担的责任自担保期限届满后，担保责任失效。债权人可以与保证人可以约定保证期间，但是约定的保证期间早于主债务履行期限；没有约定或者约定不明确的，保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月。

担保人的权利包括：

1、主张主债务人对于债权人所有的抗辩或其他类似的权利。

2、保证人还享有追偿权。即保证人依法履行了保证的义务之后，可以依法向债务人追偿。

3、基于保证人地位特有的抗辩权，即先诉抗辩权，一般保证的保证人享有此项权利。

《民法典》第六百九十五条，债权人和债务人未经保证人书面同意，协商变更主债权债务合同内容，减轻债务的，保证人仍对变更后的债务承担保证责任；加重债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任。

二、主合同解除后，担保人承担担保责任吗

主合同解除，担保人的担保责任并不当然免除。担保人还是要继续承担担保责任，但是担保合同另有约定的除外。

担保是为了保障债权人的债权得以实现，在债务人不履行或无法履行债务时，由担保人代替债务人履行债务。担保合同相对于主合同具有从属性，通常来讲，主合同无效，担保合同无效。

但主合同解除，不影响担保合同的效力，担保合同不一定随主合同一并解除，担保人仍需承担担保责任，除非担保合同另有约定。

《民法典》第五百六十六条

合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。

合同因违约解除的，解除权人可以请求违约方承担违约责任，但是当事人另有约定的除外。

主合同解除后，担保人对债务人应当承担的民事责任仍应当承担担保责任，但是担保合同另有约定的除外。

三、担保人承担担保责任后是不是可以向债务人追偿

保证人承担保证责任后，有权向债务人进行追偿。

被担保的债权有人的担保的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现担保物权的情形，债权人应当按照约定实现债权。没有约定或者约定不明确，第三人提供物的担保的，债权人可以就物的担保实现债权，也可以要求保证人承担保证责任。

提供担保的第三人承担担保责任后，有权向债务人追偿。保证人承担保证责任后，有权向债务人追偿。

《民法典》第六百九十二条

保证期间是确定保证人承担保证责任的期间，不发生中止、中断和延长。

债权人与保证人可以约定保证期间，但是约定的保证期间早于主债务履行期限或者与主债务履行期限同时届满的，视为没有约定；没有约定或者约定不明确的，保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月。

债权人与债务人对主债务履行期限没有约定或者约定不明确的，保证期间自债权人请求债务人履行债务的宽限期届满之日起计算。

《中华人民共和国民法典》：第十三章　保证合同 第二节　保证责任　　第六百九十五条　债权人和债务人未经保证人书面同意，协商变更主债权债务合同内容，减轻债务的，保证人仍对变更后的债务承担保证责任；加重债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任。\n　　债权人和债务人变更主债权债务合同的履行期限，未经保证人书面同意的，保证期间不受影响。