不可以，口头协议是相互之间的约定，最后还是要有书面协议的，否则只要一方否认，法律是不会承认的，除非你能证明存在真实的协议。但是基本上很难证明，维权比较难。建议签署合同

一、口头合同的风险有哪些

口头合同是指当事人用口头语言做出意思表示订立合同，而不用文字表达协议内容的形式。合同采用口头形式不用当事人特别指明，在实际生活中更是非常普遍。凡是当事人没有约定，法律没有规定用特定形式的合同，都可以采用口头形式，但是发生争议时，当事人必须证明合同的存在以及合同关系的内容。因为口头合同难以取证，不易认定当事人的权利义务内容，履行口头协议过程中，出现争议各方口说无凭、各执一词，难以保障自身合法权益，特别是不能即时履行完毕，而且标的额较大的合同采取口头缔约时，将存在相对人否认合同成立、否认合同标的的法律风险，所以，建议大家尽可能地签订较为完善的书面协议，明确合同当事人各方的权利义务，以便更好地维护自身合法权利。

二、口头合同要注意的问题有哪些

口头合同也叫口头协议，是指双方当事人以谈话、电话等口头形式对合同内容达成一致的协议，无任何书面的或其他有形载体来表现合同内容。口头合同也是合同形式中一种重要的表现形式。口头合同发生争议时，当事人必须证明合同的存在以及合同关系的内容。因为口头合同难以取证，不易认定当事人的权利义务内容，口头缔约，特别是不能即时清洁，而且标的额较大的合同采取口头缔约时，将存在相对人否认合同成立、否认合同标的的法律风险。

三、合同的扫描件是否有效

原件合同的扫描版属于复制件，是否具有法律效力要视具体情况而定：1、对方认可扫描件的内容，对扫描件无异议的，则该合同扫描件可以直接作为证据使用，具有法律效力。2、对方不认可扫描件的，则你必须提供相应的合同原件进行核对或通过其它的证据加以证明。如果你不能提供原件，或没有其它的证据来证明扫描件所反映的内容的真实性的，则该扫描件无法达到其证明目的，无法被法院采信。从证据角度来说，扫描件是图片，作为复印件的形式存在，从技术上可以被篡改，因此单单扫描件的证明效力是很低的。除非对方对扫描件认可，否则需要提供其它相关证据进行佐证，形成证据链条，扫描件才能作为定案证据。扫描件相当于复印件，仅凭此去打官司是很难得到法院支持的。建议大家在订立合同后，注意将合同原件进行妥善保存。